まるで宝石!フランス仕込みの本格スイーツ。千種区池下の「フォルテシモアッシュ」

その他

2016/08/06

フランスのパティスリーで修業を積み、数々のコンテストでも優勝を収めた実力派・辻口博啓氏が、名古屋市千種区・池下に開店させたお店が「フォルティシモアッシュ」です。
もはや芸術品レベルにまで達したケーキ/焼き菓子/シュークリーム/マカロンといったスイーツが、ショーケースにはすずらりと並べられて、思わずうっとりしてしまうこと間違いありません。

お店の外観も実にスタイリッシュ!

地下鉄東山線「池下」駅から徒歩10分ほどの『名古屋セントラルガーデン』の中に店舗があります。
お店の外観はスッキリとスタイリッシュ。シンプルな中にセンスの良さが光ります。

ショーケースはまるで宝石箱

所狭しとさまざまな種類のスイーツが陳列されたショーケースは、さながら宝石箱のようです。どのお菓子を選ぼうか迷っちゃいますね!!

マカロンも魅力的

フランスで修業経験がある辻口シェフだけに、やっぱりマカロンも見逃せません。フレーバーもたくさんあるので、詰め合わせにして贈り物や手土産にしても喜ばれそうですよね。

夏の暑い季節はかき氷もいかが?

夏の暑い時期に恋しくなる「かき氷」も食べることができます!
マンゴートロピック(840円)は、マンゴーとパッションフルーツをふんだんに使ったソースが濃厚で絶品。さすがパティスリーという完成度に舌鼓を打ってくださいね。

ゆったりしたカフェスペースで至福のひとときを

ゆったりとした木目調のインテリアが優しいカフェスペースで、おいしいスイーツを堪能しつつ、優雅な時間を過ごしてみませんか?テイクアウトしてお家で楽しむのもいいですし、あなたのお好みでチョイスしてみてください。

MAP

場所 愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン
期間 [ブティック(ショップ)]11:00~19:30
[サロン(カフェ)]11:00~18:00(L.O.17:30)日曜営業、土・日・祝はサロンは18:30まで(L.O.18:00)
定休日:月曜日、祝日の場合は翌火曜日
公式サイト フォルティシモアッシュ公式サイト