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鮮やかな緑が美しい!抹茶と緑茶に囲まれた車道の【日本茶喫茶 茶縁】の老舗ならではのこだわりとは

その他

2016/11/17

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麦茶や紅茶お茶を愛する日本人ですが、抹茶や緑茶を普段から愛飲している人は少ないといわれています。どちらも温かい飲み物のため、寒い季節は良いのですが夏場などがあまり好まれないかもしれません。

今回は、日本で生まれ長年愛されている、日本茶をメインに扱う車道の喫茶店「日本茶喫茶 茶縁」を紹介します。どこか懐かしくもあり、新しく感じることもある緑茶と抹茶の魅力を再発見していきましょう。

創業はなんと〇〇年!?老舗お茶屋さんの喫茶店

茶縁は緑茶や抹茶をメインに据えたスイーツなどが魅力的な喫茶店ですが、元々はお茶を取り扱っていた専門店「みどりや茶舗」が発祥のお店だそうです。大正13年の創業当時は四日市市でお店を構え、昭和2年名古屋へ移られてきたそうです。

四日市市の時から数えると、なんと創業90年以上!長い歴史を持つ老舗日本茶屋が営んでいる喫茶店が、こちらの「茶縁」なのです。

 

長い歴史の裏にはこだわりあり!極上日本茶で作られる絶品スイーツとは

これだけの長い歴史がある背景には、日本茶への強いこだわりがあるからだといわれています。実際に店主が茶園まで赴き、実際に飲んでみて選んだ日本茶は、どれも素晴らしい風味となっているのです。

さらに、茶畑からこだわった茶葉を自ら挽き、新鮮なものだけを提供しています。こうした、細かいところにまでこだわり抜いた日本茶は、全て提供されるスイーツにも使用されているのです。日本茶の持つ優雅な香りと苦味、砂糖などの甘み、これらの絶妙なバランスで成り立った極上スイーツが美味しくないわけがありませんよね。

 

茶縁の鮮やかな緑が美しいスイーツを見てみよう!

では、実際に茶縁で提供されている、緑が鮮やかなスイーツたちを見ていきましょう!…日本茶の豊かな香りまで伝わらないのが残念です…。

まずは、喫茶店の定番メニューにもなっているソフトクリームです。口の中の体温でスーッと溶けた後に広がる、抹茶の苦味と風味は、真似できない別格の美味しさとなっています。

miyukiさん(@forzajubilo1225)が投稿した写真

続いては、どれも食べたいという欲張りさんのための「抹茶の七福神セット」です。名前の通り、7種類の抹茶スイーツを一度に頂けるなんとも贅沢なスイーツセットだといわれています。

最後は、抹茶ではない秋限定メニューです。茶縁のメインは抹茶ですが、こうした季節限定のスイーツも非常に美味しいため、毎回悩んでしまう人も多いんだとか…。

 

男性にも喜ばれる!粋な抹茶デートをしてみよう!

女性にとって甘いものは至福の時間を与えてくれる素晴らしいものですが、男性の中には甘いものが苦手な人も多いです。あなたが行きたいお店も彼氏や夫に断られてしまい、一緒にいけないこともありますよね。

茶縁の抹茶スイーツは甘さを全面に出しているのではなく、日本茶本来の旨みをメインにしているため、そこまで甘ったるくありません。なので、甘いものが苦手な男性でも喜んでくれることが多いのです。愛する人と一緒に美味しいスイーツを味わうという、女性の夢を叶えてくれるかもしれません。

甘味と苦味の素晴らしいコントラストが魅力的な茶縁のスイーツ。たまには、いつもと違った抹茶デートという粋な時間を過ごしてみましょう!

MAP

場所 愛知県名古屋市東区葵二丁目9番15号
期間 営業時間…10:00~19:00(ラストオーダー18:30)

定休日…木曜日

料金  
公式サイト サイトURL

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