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美味しさが神がかっている肉のお店!栄の【牛神】で味わえる最高級の肉の旨み!

その他

2016/11/02

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老若男女、誰もが好きな食材が「」です。どんな素晴らしい料理でも、肉が無ければ満足できない、肉の味が全ての料理の味を決める、といった肉ラーの人も多いかもしれません。そこで、今回はこだわり抜いた肉が自慢の料理店、栄にある「牛神」を紹介していきます。

名前の通り、こちらのお店で提供されている肉はどれも絶品で、神がかっっている美味しさの牛神。寒い季節も暑い季節もガツンと嬉しい、そんな肉の魅力を確かめていきましょう。

1頭買いで仕入れるほどの肉への強いこだわり!

焼肉店などの肉を提供しているお店にとって重要なのが、牛の品種やランクです。肉料理は肉本来の旨みがあってこそ極上の美味しさへと変わるため、品質が劣っていると、それだけでお店の味自体がランクダウンしてしまうことがあります。

そのため、牛神は仕入れの時からこだわっているのです。牛神では、1頭買いで仕入れることが基本となっており、名物となっている「松阪牛」も1頭買いで仕入れています。もちろん、ランクは「A5」ですよ。なので、サーロインリブロース、さらにはトモサンカクなどの希少部位まで楽しむことが出来ますよ。

 

高級なのにリーズナブル!?宴会にも嬉しいコースメニューも!

高級な肉ほど美味しいですが、気になってしまうのが価格です。高級という名にふさわしい驚きの高値となっていしまうこともあります。そんな、不安を良い意味で崩してくれるのが、牛神のリーズナブルなコースメニューなのです。

価格に合わせていただけるお肉の品種は変わりますが、「6,000円」から松阪牛の焼肉コース楽しむことが出来ます。さらに、松阪牛を用いた「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」などのコースもあり、宴会や忘年会、女子会などで利用すれば、誰もが笑顔になること間違い無しですよ!

 

脂がしたたる美味しい肉を見ていこう!

では、実際に牛神で提供されている神メニューを見ていきましょう!

何と言っても忘れてはいけない、松阪牛です。こちらは盛り合わせとなっており、いくつかの部位を味わえる商品となっています。価格に味わえる種類が異なっているので、予算に合わせて楽しんみでましょう!

続いては、意外と珍しい「松阪牛の炙り寿司」です。牛刺のような見た目ですが、きちんとお炙ってあるので衛生面も安心ですし、口の中で初めて蕩ける牛の旨みが絶品となっています。

最後は、「肉のケーキ」です。牛神では、コースの中に「バースデーコース」が設けてあり、本来はケーキがいただけるのですが、甘いものが苦手な人には、こうした肉のケーキでお祝いをしてくれますよ。

 

神すぎる旨みが明日への活力になる!

どれも見ているだけでよだれが出てくる肉料理ですが、文章だけでは全てを伝えられないのが非常に残念です…。肉は五感全てで味わってこその美味しさなので、ぜひ牛神の神がかった肉料理を味わって見てくださいね。

肉は美味しいだけでなく、スタミナ料理としての側面もあります。食べると体を暖かくしてくれる効果や、明日からの活力やエネルギーにもなってくれるのです。季節の変わり目や寒い季節には必須の肉。牛神のこだわり抜かれた極上の肉を満足過ぎるくらい楽しんで、心も体も元気になりましょう!

MAP

場所  愛知県名古屋市中区錦3-17-3 サンプラザビル1A
期間 営業時間:17時~翌5時

ラストーオーダー
・メニュー:4時

・ドリンク:4時30分

定休日:なし

料金
公式サイト ぐるなび