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時間がないときでも美味しいコーヒーを。大須「カンノンコーヒー」

その他

2016/08/09

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中区大須・赤門通りに静かに、でも存在感のあるコーヒー専門店があります。それが「KANNON COFFEE(カンノンコーヒー)」です。幅広い世代の方にコーヒーを飲んでほしい。そんな願いを込めて、お店では4つのブレンドを考えたのだとか。たくさんの人をコーヒーで笑顔にしたいというのがお店のコンセプトなんです。

外観はこんな感じです。オープンカウンターになっているので、開放感がありますよね?コーヒーを飲んだらすぐ席を立って、次の場所に行ける…そんな利便性もあります。

 

お店が考える「3つ」のこだわり

▼ブレンド

4種類のブレンドは、すっきり、やわらかな苦み、やさしい酸味、エスプレッソとなっています。コーヒーを含んだときに口の中に広がるコク、後味のよさを大事にして、それぞれの味の個性を表現しました。

▼ロースト

提携している工場で、コーヒー豆の甘みを最大限に引き出すように、熟練の焙煎士が選りすぐったコーヒー豆を基本に、専用のマシンで焙煎したものを使用しています。

▼コーヒーは鮮度が命

実は鮮度が大事なのがコーヒーです。淹れるまで多少時間がかかってしまいますが、お店が誇るドリップマイスターが、各注文ごとに豆をグラインドして、心を込めてハンドドリップでコーヒーをお淹れします。

※お店で使っているコーヒー豆は販売もしています

 

夏の時期にはもちろんアイスコーヒーも

画像引用元:https://www.facebook.com/kannon.coffee/

もちろんアイスコーヒーもあります。豆にこだわっていますので、アイスにして飲んでもコクがあって美味です。カフェラテもおいしそうですね。

 

フードもおすすめ!

コーヒーにこだわりのあるお店なので、ついコーヒーばかりに目が行ってしまいますが、実はフードもおいしいんですって。ベーグルやホットドッグも手作り感いっぱいで、野菜も豊富に入っていますのでヘルシーですよ。

 

 

そのほかスコーンもざっくりとした食感で素朴な味でおいしく、にんじんのケーキ、パイナップルマフィンなど、どれも甲乙つけがたく美味なのだとか。おいしいコーヒーとおいしい食べ物、両方味わえるのは嬉しいですね!

 

スタイリッシュなお店でほっと一息

シンプルながらおしゃれ。そんなお店でほっと一息…仕事が忙しいときでも立ち寄れることがあれば、ふらっと寄ってみませんか?お店のさりげないカッコよさに魅力を感じて通うリピーターさんも多い模様です。

MAP

場所  愛知県名古屋市中区大須2丁目6の22
期間  11:00-19:00(夏季限定11:00-21:00)/定休日 無
料金  コーヒー:400円台~
公式サイト KANNON COFFEE公式サイト