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池袋発・最強油そば専門店『春日亭』名古屋駅西にオープン!

開店

2016/10/01

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池袋に本店を置き、東京都内に9店舗を展開する”最強油そば専門店“『春日亭』が、名古屋駅西口に2016年9月28日(木)にオープンしました。
都内では通称「油王」などと呼ばれ、多くのマニアを生み出しているというお店。
いったいいかなるお味なのか?そして名古屋人の舌に合うのか!?さっそく食べに行ってきました!

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JR名古屋駅西口、「宮本むなし」や「がブリチキン。」などの飲食店が立ち並ぶ界隈にオープン。
実はこのお店、東京都内では9店舗展開しているものの、他の都道府県への出店はこの名古屋店が初!これは大英断!!

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北海道産小麦100%のこだわり生麺と、九州産の醤油数種類をブレンドした秘伝の醤油ダレをベースに、
定番の「しょうゆ油そば」、一番人気の「鳥豚油そば」、8時間熟成させた黒油を使用した「とん黒油そば」、海老の殻をラー油で熟したピリ辛の「海老辛ジャン油そば」など、人気メニュー多数です。

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こちらは『鳥豚(とりとん)油そば(中盛)』。
鶏ガラと豚骨をじっくりと煮込んだというコクのあるタレを、最初にガーッとかき混ぜていただきます。
このままでも非常にまろやかな味わいを楽しめますが。。。

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さらにラー油、酢をかけると酸味が加わり奥行きのある風味になります。
お好みによってにんにく、辛味噌を入れるとさらにたまらない味わいになりますが、デートの際は注意ですよ!

かなりジャンキーな味わいがたまりません!好きな人はとことんクセになるかもしれません。
どれだけ油を使っているのか!?というようなルックスにも関わらず、重さがまったくなく、妙なあっさり感があるのが不思議です。

今回はチャレンジしなかったのですが、麺を食べ終わったあとのタレの中に、ごはんと卵、タレを入れてたまごかけごはんにして食べたり、油そばの上にさらにマヨネーズをかける食べ方もオススメとか。

呑んだ後のシメの一杯や、もうむしゃくしゃした!ダイエットなんか気にしないっ!!と勢い余った際の一杯にもピッタリ(?)。究極のジャンクメニューの名古屋での展開に今後も注目です。

MAP

場所 名古屋市中村区椿町7-18
期間 2016年9月28日(木)オープン
営業時間:11:00〜23:00
公式サイト 油そば専門店春日亭