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落ち着いた雰囲気で頂ける大人の焼肉店!名駅すぐの【炭火焼肉 一徳】の仕入れからこだわった肉の旨みを味わおう!

その他

2016/11/26

14088513_868736449924791_5275457934111622175_n焼肉店というと、ワイワイと話や肉の焼ける音を楽しみのが醍醐味ですが、一方で、落ち着いてお肉を味わいたいと思う人もいるそうです。今回は、そんな人のために名駅すぐの「炭火焼肉 一徳」というお店を紹介します。

落ち着いた店内と美味しいお肉、名古屋駅チカという利便性から、市外の人でも食べに来ることが多いという一徳。肉好きを虜にする一徳の魅力を一緒に確かめていきましょう。

常に見極めるこだわりの仕入れ法が美味しさの秘訣!

@mayu.rinkaが投稿した写真

一徳が人気を集める大きな理由は、やはりお肉の美味しさが一番です。一徳で提供されるお肉は、店主自ら選んだお肉しか仕入れません。特定の牧場や銘柄に限定するのではなく、その日その日で店主が認めたお肉のみを仕入れて提供しているのです。

さらに、一徳では炭火で焼いて頂くのですが、全て高級な「備長炭」を使用してます。そのため、こだわり抜いて仕入れた最高のお肉を、最高の炭を用いて焼いていく…これが美味しくないわけないすよね。

 

落ち着いた雰囲気でゆったりお肉を楽しめる!

一徳の魅力となるのは、確かに美味しいお肉が一番なのですが、ゆったり出来る店内の雰囲気も人気の秘密です。焼肉店というと、ワイワイガヤガヤしているのも楽しいですが、手早く食べなきゃいけないと、せわしなくお肉を頂くことも多いといわれています。

そのため、一徳のように落ち着いた雰囲気で焦らずゆったりとしながら頂くのも、いつもとは違った楽しさがあるのです。適度に相手と話しながら、お肉一枚一枚と向き合い味を噛み締めながら頂くので、きちんとお肉の旨みをじっくり感じることが出来ますよ。

 

肉汁溢れる美味しいお肉を見ていこう!

では、噛みしめる度に肉汁が滴る、一徳の美味しいお肉を見ていきましょう。


まずは、特徴的な「3秒ロース」です。こちらは、少し薄いロース肉となっていおり、3秒程度炙った半レアな状態が口に入れた瞬間にとろけてしまうといわれています。

ayucoさん(@ayuco_nacanici)が投稿した写真


続いては、希少部位としても有名な「イチボ」です。分厚くても非常に柔らかく、赤身の味を贅沢に感じることが出来る人気部位となっていますよ。


最後は、あまり馴染みがない希少部位の「ヒウチ」です。こうした一般的なお店にはないような、希少部位の中でも希少なお肉を頂けるのも魅力かもしれませんね。

 

忘年会にもおすすめな隠れ家的焼肉店!

Daikiさん(@daiki0123)が投稿した写真

そろそろ忘年会や新年会のシーズンが近づいてきましたが、苦労するのがお店探しです。参加する全員が満足できるお店を探すのは、本当に疲れますよね。そんなときにおすすめなのが、一徳です。20人程度ならテーブル席を貸し切る事ができますし、5人程度なら個室も利用できますよ。

また、一徳の評価が高い理由は店員さんの接客の良さも含まれているのです。美味しい料理と居心地の良い雰囲気を壊さないようにする心遣いに惹かれているリピーターも多いといわれています。細かいところまでマイナスなところが見つからない、誰もが満足出来る一徳で、あなたも至福の時間を過ごしてみませんか?

MAP

他にも店舗があります。
場所 愛知県名古屋市中村区名駅2-42-3 アサノビル2F(他にも店舗あり)
期間 営業時間

・月曜日~土曜日…17:30~翌1:00(ラストオーダー1時間前)
・日曜日…17:00~翌1:00(ラストオーダー1時間前)

定休日…無し

料金
公式サイト サイトURL