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『Milks FRESH CHEESE AND WINE』酪農家直送のフレッシュチーズを楽しむお店が錦橋にオープン。

開店

2015/10/13

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中区・錦橋に「作りたてのフレッシュチーズを街中で楽しむ」をコンセプトとしたカフェ&バー
Milks FRESH CHEESE AND WINE(ミルクス フレッシュチーズ アンド ワイン)』が、
10月13日(火)にオープンしました。

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「ミルクス フレッシュチーズ アンド ワイン」は、
酪農業が盛んな地域でしか口にできない新鮮な生乳とフレッシュチーズの価値を再発見してもらい、
街中で身近に楽しんでもらうために作られたお店。

フレッシュチーズなどをテイクアウト出来るほか、
店内でカフェ/バースタイルでチーズを使った料理やワインを楽しむこともできるそう。

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店内の工房でも、栄養価の高いホエー(チーズを作る際にできる副産物)を使用して、
リコッタチーズやマスカルポーネチーズを手作りしているほか、
野菜をふんだんに使用したメニューも取り揃え、ランチやディナーでフレッシュチーズを気軽に身近に楽しめるとのこと。

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ランチはサラダ・スープ・ドリンクのついた「焼きモッツァレラカレーランチ」や「ベーキングパイランチ」など、栄養価の高いメニューがお値段1,000円前後。
ディナーはキッシュなどの前菜からカプレーゼなどのサラダ、スキレット料理やチーズを使ったスイーツまで個性豊かなラインナップ。
また、25種類以上ものワインも取り揃え、より深く料理の味わいを楽しめそう。

かなり力の入ったコマーシャル動画もYoutubeにアップされていましたよ↓

チーズ好きの人もワイン好きの人も、カフェ気分を楽しみたい人も要チェックのお店!
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

画像引用元:https://www.facebook.com/milks.cheese,http://milks-cheese.com/

MAP

場所 名古屋市中区錦1-14-23 HP錦橋ビル1F
期間 2015年10月13日(火)オープン
営業時間:11:00〜24:00
(ランチタイム)11:00〜14:00
(カフェタイム)14:00〜18:00
(ディナータイム)18:00〜24:00
不定休
公式サイト Milks FRESH CHEESE & WINE