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北欧スペシャルティコーヒーカフェ『オスロコーヒー』名古屋初出店。

開店

2015/12/10

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北欧で流行のコーヒーと厳選食材、モダンな雰囲気を取り入れた全く新しいカフェチェーン『オスロコーヒー』が、
名古屋市中区・栄の地下街「セントラルパーク」内に12月15日(火)にオープンします。

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「オスロコーヒー」は東京都内に4店舗・横浜市内に1店舗を出店済みのカフェチェーン。
名古屋市内にはこれが初出店です。
2015年から店舗展開を開始しており、運営は「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」などと同じ日本レストランシステム株式会社のようです。

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オスロコーヒーの看板メニューは、焙煎方法と抽出方法の違う『キング』『クイーン』と呼ばれる2種類のコーヒー。
「キング」はやや深煎りで、北欧で支持されている「エアロプレス」と呼ばれる抽出方法でいれたもの。
舌触りが滑らかなコクのある味わいが特徴。
「クイーン」はやや浅煎りで、サードウェーブコーヒーの主流であるハンドドリップにより抽出。
豆本来の個性を引き出し酸味とフローラルな香りが楽しめる。

その他にも北欧ではポピュラーな果実「リンゴンベリー」を使ったジュースや、
パスタ、ワッフル、デザート、サンドイッチなどのメニューも用意。
ノルウェーサーモンやデンマークチーズなどの北欧食材もふんだんに使用されているとか。

オープンする場所は栄の地下街「セントラルパーク」の最南端部。
地下鉄「栄」駅や、もちの木広場に近い場所ですね。
セントラルパーク内はカフェの出店数がかなり多いですが、さらに競争が加熱しそうです!

画像引用元:http://www.oslo-coffee.com/

MAP

場所 名古屋市中区錦3-15-13先 セントラルパーク内
期間 2015年12月15日(火)オープン
<営業時間>10:00〜21:30
<定休日>不定休(セントラルパークの休業日に準ずる)
公式サイト オスロコーヒー|セントラルパーク