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夫婦経営のアットホームなケーキ屋さん!東郷町の【パティスリー Bébé】で大人のケーキを堪能したい…

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2016/10/29

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ケーキ屋さんのショーケースというと彩りどりの鮮やかなケーキを思い浮かべるかもしれません。しかし、そんなイメージを破っているのが、東郷町にある「Bébé」というケーキ屋さんを紹介します。一見すると地味な見た目のケーキが、訪れる多くの大人を虜にしている、大人のケーキ屋さんともいわれるBébé。舌の肥えた大人たちが絶賛するその魅力を確かめていきましょう。

見た目に惑わされない真剣な味が絶品ケーキの秘密に…

 

使用している果物が宝石のような、美しい見た目のケーキが主流となっていますが、見た目が良くても味がダメだと残念な気持ちになってしまいます。見た目が鮮やかケーキを選んで失敗してしまった人も多いですよね。

しかし、そんなケーキのイメージを良い意味で裏切ってくれるのが、Bébéのケーキです。見た目としては、黒や茶色っぽい依頼が多くて地味な印象なのですが、一口食べればどれも輝いて見えるようになる非常に深い味わいが隠れているのです。より美味しさを探求する中で、最適化したシンプルなデザイン。それが、地味な印象の中でも印象的に輝く、ケーキの素敵な魅力になっています。

 

夫婦という最高のパートナーから生まれた最高の合作!

ケーキ屋さんというと、パティシエは一人というところが多いです。しかし、Bébéは仲の良い夫婦で経営されており、2人の息の合った作業も、素晴らしいケーキとなる重要なポイントだといわれています。

接客などの役割分担も夫婦でされており、2人の温かな雰囲気が店舗に満ち溢れているような、アットホームで温かいケーキ屋さんとなっているのです。店内にはカフェスペースがあり、絶品のケーキをその場でいただくことも出来ます。温かみのある店内で美味しいケーキを味わう、幸せが溢れているような時間を過ごすことが出来るのです。

 

洗練された至高のケーキで眼福のおすそ分け!

では、Bébéで提供されている素敵なケーキを紹介していきますので、眼を肥やしていきましょう!

1つ目は、「カシスリキュール」を使用して作られたケーキです。Bébéが大人のケーキ屋さんと言われる一つの理由が、こうした洋酒を用いたケーキが多く、お酒と一緒にケーキを楽しめるのも大きな魅力となっています。

続いては、「焼き菓子」です。Bébéはケーキも美味しいのですが、焼き菓子も絶品だといわれています。丁寧に作られた繊細な味は、自分用でも手土産用でも活用できる、人気スイーツなのです。

こちらは、開業5周年記念のために今回作られた限定の「ミルフィユ」となります。こちらはすでに予約で完売しているのですが、こうした限定ケーキが度々作られていますので、Facebookなどで見逃さないようにチェックしておきましょう!

 

普段のティータイムが別次元に!大人にこそ奨めたいケーキ屋さん

Bébéのケーキはどれも美味しく人気が高いのですが、洋酒を使っていることもあって、あまり子供には好かれないかもしれません。もちろん、お酒を用いていないケーキもありますので、子供のことを考えたケーキ選びも大切ですよ。

一方、日々お酒を嗜む大人にとっては、選択肢が多すぎて迷ってしまうかもしれません。単純にお酒が使われているというだけだけでなく、見た目に騙されないケーキの美味しさを本気で味わえるのも、大人のケーキだといわれる所以となっています。お酒と一緒に味わえる絶品ケーキ。普段のティータイム晩酌を、Bébéのケーキでしか感じられない素敵な味わいで、別次元のリラックスタイムに変えてみませんか?

MAP

場所  愛知県愛知郡東郷町清水1丁目10-1 グローリア壱番館1F
期間  営業時間

・平日:12時~20時
・土曜、日曜、祝日:12時~19時

定休日:水曜日、木曜日(不定休などはFacebook参照)

料金
公式サイト 公式ブログ

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