名古屋高島屋でバレンタインの祭典『2017 アムール・デュ・ショコラ』1月20日から。

イベント

2017/01/05

名古屋市中村区・名駅の「ジェイアール名古屋タカシマヤ」では、2017年1月20日(金)〜2月14日(火)まで、
恒例のバレンタインイベント『2017 アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!〜』が開催されます。

◆ 日本最大級のショコラの祭典!!

ジェイアール名古屋タカシマヤで毎年開催されている恒例イベントも今年で17回目!
日本全国の百貨店で開催されているバレンタイン催事の中でも、売上・規模ともに日本一を誇るイベントです。

今年は「ショコラパーティー」をテーマに、ここでしか買えない限定ショコラをはじめ、
初登場のブランドや数々の賞に輝くショコラティエが会場に集結。
世界13ヶ国、約150ブランドのチョコレートがバレンタインの季節を彩る、日本最大級のショコラの祭典です。

 

◆ 見逃せなさすぎる!人気ショコラティエの限定商品

イルサンジェー

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フランスで116年の歴史を誇る超老舗ショコラトリーが初登場。
限定ボックス『100年の想い』は、歴史が紡いだ高い美意識の結晶といえる4粒をパッケージ。
オレンジとシナモンの二層のフレーバーが絶妙なアンサンブルを奏でます。

ユーゴ・アンド・ヴィクトール

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2010年に誕生し、瞬く間に世界へ羽ばたいたニューブランド。
ファッション業界からも注目され、モードなパリジェンヌたちもその味の虜に。
限定の『クール・ド・フレーズnt』は、濃厚な味わいの苺「マラデボワ」をふんだんに使用した革命的な才気を感じさせる一粒。

ピエール マルコリーニ

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カカオにこだわるベルギーの天才が贈る限定ショコラは『バレンタイン セレクション(リミテッドエディション)』。
一粒一粒違ったプラリーヌの味わいが息づき、幸せのサイン・てんとう虫がデザインされ遊び心にもあふれています。

ジャン=ポール・エヴァン

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世界を魅了するフランスのトップショコラティエ。
伝統的な和の風味・抹茶が力強く表現されたビターショコラや、赤味噌を使った真っ赤なハートのプラリネなど日本からのインスパイアを全力で閉じ込めた『ボワットゥ ドール ショコラ』を限定で提供。

ピエール・エルメ・パリ

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21世紀のパティスリー界を先導する「パティスリー界のピカソ」。
創造性に溢れる『ヌガティーヌ アソリュティマン』は、バラとフランボワーズなどで贅沢さとエスプリを感じさせる、絶妙な風味と食感が楽しめるショコラです。

ミッシェル・ブラン

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フランス最優秀職人の三冠に輝く「フランスの至宝」が贈るショコラは、四季をテーマにした『ラ セゾン』。
春はアプリコット、夏はカシス、秋はレモン、冬はマンダリンと選りすぐりの素材にガナッシュを合わせ、季節の香りが漂う冒険的な一品です。

クラブハリエ ヴァンクール

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多才なパティシエ集団からトップシェフ3名による魅惑のショコラアソート『ヴァンクール』を限定販売。
ココナッツが香ばしい「ココ」、ヨーロッパ栗を使用した「マロン」、抹茶を閉じ込めた「京の緑」など独創的で深い味わいのショコラを集めました。
【各日100箱限り/午前9時より地下2階で整理券配布】

ル ショコラ ドゥ アッシュ

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日本のトップパティシエ・辻口シェフが贈る『タカシマヤ プレミアムプラチナ ボックス』が限定販売。
石川県産の甘酒、愛知県産イチジクや、伊勢茶、ゆずなど和素材を使ったショコラBOXで、日本の食文化の素晴らしさを全力で体現します。

パティシエ エス コヤマ

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世界で数々の受賞歴のあるインターナショナルなショコラティエ。
昨年初めて販売され即日完売となった『テリーヌ ドゥ ショコラ』がさらに進化して登場。
ねっちりと絡みついたビターなショコラが、力強くもエレガントなアロマを醸し出します。
【各日250箱限り/午前9時より地下2階で整理券配布】

シェ・シバタ

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地元東海地方から世界に羽ばたく、美しい宝石のようなスイーツを創り出すパティシエ。
限定ボックス『エス・セレクショーネ』は、中国のジャスミンティー、タイのレモングラスなど選りすぐりの素材を使い、アジアの世界観を味と香りで表現します。

 

◆ 会場で楽しめる!見逃せないイートインスイーツ

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そしてこのイベントのお楽しみといえば、会場で出来たてを味わえるイートインスイーツ
今回の目玉は、ニューヨーク発・ハリウッドセレブをも魅了してやまないという、【ドミニク アンセル ベーカリー東京】の「クッキーショット」。

24時間以上バニラビーンズを浸したミルクを濃厚なチョコレートクッキーに注いで食べるという斬新なスイーツ。
行列が途切れない魅惑のフレーバーは、レギュラーのほか、先行販売となる限定フレーバー4種も登場します。

さらに昨年も登場し大好評だった、【フェーヴ】のハート型アイスバー、【京きなな】のてんこもりのきななパフェ、【フォルテシモ アッシュ】の濃厚なタルトショコラミラクル、【マックス ブレナー】のストロベリーチーズチョコレートピザなど、人気スイーツが目白押し。何度も足を運びたくなること間違いなしです。

 

◆ スターパティシエの味が一箱に!限定スペシャルボックス

さらに、「アムール・デュ・ショコラ」を象徴するスターパティシエ/ショコラティエたちの味が一同に会したイベント限定の2つのスペシャルボックスが販売されます。

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世界で活躍するショコラティエ6名の代表作が集結した『アムールセレクションF』は、素材への飽くなきこだわりと丹精込められた芸術的な一粒に出会える珠玉のセット。

<セット内容>
アルノー・ラエール「ラエール」/パスカル・ル・ガック「ビターガナッシュナチュール」/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ「クリオロ プラリネ」/ピエール・エルメ・パリ「ボンボン ショコラ アンフィニマン ヴァニーユ」/ミッシェル・ブラン「メリッサ」/ユーゴ・アンド・ヴィクトール「スフェール プラリネ」

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今をときめく国内のショコラティエ6名の自信作を集めた『アムールセレクションJ』は、和の素材を使用したものも多い、チョコレートの味わいを引き立てる独創性にあふれたセットとなっています。

<セット内容>
クラブハリエ「ラ・ローズ」/シェ・シバタ「塩抹茶」/ショコラティエ パレ ド オール「パレドオール オリジン」/トシ・ヨロイヅカ「エクアドル」/パティシエ エス コヤマ「米こうじ味噌」/ル ショコラ ドゥ アッシュ「DNAノワール」
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その他にも初登場ブランドを含む魅惑のショコラが多数。
目移りしそうなラインナップで、贈り物はもちろんのこと、自分自身にプレゼントしたい珠玉の一粒ばかりですね。
例年かなりの動員を誇るイベントですが、この機会を見逃すわけにはいきません!


画像引用元:http://www.jr-takashimaya.co.jp/

MAP

場所
名古屋市中村区名駅1−1−4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場
期間 2017年1月20日(金)〜2月14日(火)
料金 入場無料
公式サイト アムール・デュ・ショコラ 2017|ジェイアール名古屋タカシマヤ