名鉄レジャックの3階にある熟成肉バルイタリアンBOTTI。
ここは、「世界1000人のシェフ」に選ばれたシェフ監修の元で、名古屋で老舗のお肉屋さんおスギモトの氷温熟成された知多牛、三河鷄などを使用した本格イタリアンのお店です。
熟成肉バルイタリアンBOTTI 名鉄レジャック店では、ランチタイムをしており、スギモトの氷温熟成させたお肉を使ったローストビーフ丼がリーズナブルにいただけるということで名駅周辺のOLさんやサラリーマンを中心に人気が高まってきているそうです。
そのローストビーフ丼をいただきに行ってきました。
氷温熟成のお肉を使ったリーズナブルなローストビーフ丼
こちらのBOTTIは「世界1000人のシェフ」に選ばれたシェフ監修の元で、名古屋で老舗のお肉屋さんのスギモトの氷温熟成された知多牛、三河鷄などを使用した本格イタリアンのお店です。
お店の名前になっているBOTTIというのは、樽の事をいいます。
樽の中にいるような気分で落ち着いた気分で食事が楽しめるように・・・というのがお店の由来になっているようです。
お店のロゴも樽っぽいですよね。
店内の壁にも樽がディスプレイされています。
ランチタイムはローストビーフ丼のみです。
ローストビーフの量とソースがお好みで選べます。
今回は80gのスモールで特製照り焼きソースをチョイス。
ランチには、ドリンク(テイクアウトOK)と、自家製スープとトッピングのオニオンスライス(おかわりOK)がつきます。
ローストビーフ丼のスモールがやってきました!
ローストビーフ丼 スモール(80g) 800円
スギモトの氷温熟成させたお肉を使用した自家製ローストビーフを贅沢に使用しています。
オニオンスライスをのせていただきます。
まず、ローストビーフ!
これが氷温熟成の効果なのでしょうか?すっごく柔らかくてお肉本来の旨みがしっかりあります。
卵の黄身のまろやかさと程よく甘さのある照り焼きソース、そしてオニオンスライスのさっぱり感が絡みあい、なんとも味わい深い!
実は、個人的にブームに乗り遅れてこちらでいただいたのが、初ローストビーフ丼だったのですがこんなにおいしいものだたのか!と衝撃を受けました。
スモールでしたが十分な量でした。
いろいろな熟成肉とワインが楽しめるディナー
熟成肉バル イタリアンBOTTIは、ランチのローストビーフ丼だけでなく、様々な氷温熟成肉を使ったイタリアンディナーもおいしいのです。
イタリアのワインと、知多牛や三河鶏を料理・・・イタリアと愛知県のいい素材を使用した本格イタリアン料理で人気です。
イタリアの豪快な肉料理といえば、ビステッカです。
知多牛を使った、食べごたえのあるフィレンツェ風のTボーン!
量り売りなので、お好きな量だけいただけます。
ワインも豊富、グラスワインは390円~、ボトルは3000円~。
ビールやワインカクテル、各種カクテルは490円~で、こちらも種類が豊富なので、いろいろ楽しんでいただけます。
BOTTIは名古屋市内にもう2店舗あります。
名鉄レジャックの3階に入っているBOTTIですが、名古屋市内に他にも2店舗お店があります。
ちょい飲みにピッタリな立ち飲みができるたちバルイタリアンBOTTIです。
一人ぼっちでも二人ぼっちでも気軽に立ち寄れてワインとイタリアンが楽しめる立ち飲みスタイルのお店が、錦3丁目と金山にあります。
たちバルイタリアン Botti ~ボッチ~
ジャンル:たちバルイタリアン
アクセス:地下鉄東山線栄駅 8番出口 徒歩3分
住所:〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-22-1 ナガタビル1F(地図)
ネット予約:たちバルイタリアン Botti ~ボッチ~のコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 栄周辺×スペインバル・イタリアンバール
情報掲載日:2016年10月9日
BOTTI 金山店
ジャンル:立飲みイタリアンバル
アクセス:JR金山駅 南口 徒歩1分
住所:〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-16 1stヒカリビル金山1F(地図)
姉妹店:串焼き 肉料理 大黒 | 焼きとん大黒 名駅西口店
周辺のお店:ぐるなび 金山・東別院×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2016年10月9日
どちらもテーブル席もありますので、ゆっくりと楽しむこともできます!
※ローストビーフ丼のランチ営業はレジャック店のみです。
おいしいお肉とイタリアン、そしてローストビーフ丼を楽しみたい方はぜひBOTTIへどうぞ!
MAP
住所
TEL |
名古屋市中村区名駅南1-25-2
名鉄レジャック3F 050-5282-5282
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営業時間
定休日 |
11:30~14:00
16:00~23:00 |
予算
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昼 ~1999円
夜 ~3500円 |
web | ホットペッパー |