定食スタイルの牛角が名古屋初出店『牛角焼肉食堂』イオンモールナゴヤドーム前にオープン。

牛角の食堂とは？

お店の場所は施設2階・フードコートの一角。

『牛角焼肉食堂』はフードコートへの出店に特化した店舗拡大中の新たなブランド。

看板メニューは店前の鉄板で豪快に焼き上げる焼肉定食！

牛肉はもちろん豚肉、鶏肉を選ぶことも可能、肉の倍増にも対応しています。

さらに焼肉丼や冷麺、チゲなども揃っており、焼肉店のメニューとは異なるものの充実したラインナップになっていますよ。

フードコート内のお店ということで、注文・会計が終わった後に料理が完成したら受け取りにいくシステムです。

鉄板焼肉定食を実食！

まずはメニューの中でも贅沢な「全部盛り定食(￥1,045)」をオーダー！

牛カルビ、豚カルビ、てりやきチキンの3種盛り合わせにスープ、キムチ、ご飯付き。

今回は「焼肉屋のタレご飯(+￥110)」に変更してもらいました。

鉄板で提供されるので、ある程度時間が経っても熱々で美味しく味わえるのが嬉しいです。

牛カルビは脂がのったジューシーな旨味、豚カルビはプリッとした弾力と甘み、チキンは分厚くてしっかりした食べ応えが魅力。

フライドポテト、玉ねぎも盛りつけられていてなかなかボリューミー。

お肉にもともと味が付いていますが別添えのソースを絡めることで濃厚な味わいも楽しめますよ。

「焼肉屋のタレご飯」はご飯に味付き海苔、胡麻、ネギを合わせたもの。

『牛角』の人気商品「カルビ専用ごはん」に近いですね。

もちろんお肉と相性抜群、さらに旨味が引き立ってクセになりますよ。

肉丼を2種類テイクアウトしました。

こちらはテイクアウトで注文した「ねぎ塩豚タン丼(￥810)」。

ご飯の上にはプリッとした食感の豚タンとシャキシャキのネギがたっぷり。

ネギ本来の風味に塩味も絡んで豚タンの旨味と良いバランス。

レモンを絞った爽やかな味わいも楽しめます。

こちらは「牛豚カルビ丼(￥810)」をテイクアウトしたもの。

その名の通り牛肉と豚肉の2種類のカルビが盛りつけられた豪快などんぶりです。

牛カルビのジューシーな旨味、豚カルビの甘みがご飯と間違いない相性。

手軽に持ち帰ることはできますが、時間が経つとお肉が固くなってしまうのでなるべく早めに味わうのがオススメです。

いつもの『牛角』とは異なる定食スタイルの『牛角焼肉食堂』。

フードコート内の店舗ということで様々なシーンで立ち寄りたくなりそうですね。