ゴマ油をかけて味わう新感覚スイーツ「ごまぴよりん」が4月15日から登場。

ぴよりん×マルホン胡麻油

「ごまぴよりん」は愛知県蒲郡市に本社を構える「竹本油脂株式会社」との共同開発スイーツ。

ぴよりんを手がけるジェイアール東海フードサービス㈱のパティシエによって、ねり胡麻・いり胡麻・すり胡麻を贅沢に使ったうえに「最後にごま油をかけて仕上げ・味変が楽しめる」というスタイルが生まれました。

名古屋コーチンの卵を使ったひよこ型プリンという本来の魅力はそのまま。

表面のクラム部分には白いりごま、白すりごまを贅沢に使用。
ババロアには白ねり胡麻をほんのりときかせ、オレンジピールをアクセントにしています。

そんな「ごまぴよりん」をさらに美味しく・楽しくするのが2種類の追いごま油。

1羽(ぴよ)につき「太白胡麻油」と「太香胡麻油」のポーション(14g)が各1袋添付されます。

「太白胡麻油」はごまを焙煎せずに生搾りした、香りの無い万能オイル。
クセが無くすっきりとしているのに、旨みとコクがあるので「素のごまぴよりん」の味わいをより強く感じられて余韻も長く楽しめます。

「太香胡麻油」はやわらかく上品な香り立ちが特長の浅煎りタイプのごま油。
程よい香ばしさが柑橘系のフレーバーと絶妙にマッチし、より「リッチでグラマラスなぴよりん」を楽しむことができます。

ご紹介した「ごまぴよりん」は『ぴよりんshop(テイクアウトのみ)』と『ぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ』で朝10:00より数量限定販売。
テイクアウト価格は税込500円。イートインの場合は税込509円となります。

お一人様2羽(ぴよ)までの購入制限が発生するので注意してくださいね。