神戸に本社を構えるお馴染みの洋菓子メーカー「モロゾフ」から生まれたカスタードスイーツ専門店『CUSTA(カスタ)』が、2023年5⽉10⽇(水)から5月16⽇(火)までジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階・ウィークリースポットに期間限定で出店します。
『CUSTA(カスタ)』は大阪・梅田に実店舗を構える素材と製法にこだわった新体験カスタードスイーツ専門店。
シンプルだからこそ素材の良さや職人の技術がダイレクトに現れるカスタードクリーム。
美味しさの要となる素材“たまご”を、厳選に厳選を重ねて選定するところから始まり、とろっとクリーミーな生菓子や日保ちする焼き菓子などを新たに開発。
モロゾフの看板商品「カスタードプリン」が誕生して約60年。
こだわり続けてきた“カスタード”の新境地に挑むスイーツの数々が揃います。
ブランド名を冠する「CUSTA(¥432)」はふわふわのスポンジケーキの上にカスタードムースをのせて、中にはカスタードクリームを詰めた、とろけるような食感の贅沢スイーツ。
ほろ苦いカラメルソースが美味しさのアクセント。
プリンを彷彿とさせるフォルム・味わいは手土産にも喜ばれそう。
たまごとミルクによる豊かな味わいのカスタードを香ばしくブリュレした「クレームブリュレ(¥378)」。
別添の焦がしキャラメリゼのカリッとした食感と、ほろ苦い味わいがカスタードの美味しさをさらに引き立てます。
「クレームドール(¥216)」はフランス語で“黄金のクリーム”意味するスイーツ。
たっぷり詰まったトロトロのカスタードクリームとふんわり柔らかなスポンジのハーモニーが口いっぱいに広がります。
「カスタードクーヘン(カット2個入り:¥389)」はカスタードプリンを彷彿とさせる、しっとりとしたケーキ。
仕上げのシュガーグレーズと香ばしいカラメルで優しい甘さとまろやかな味わいに仕上げています。
他にもたまごの風味豊かなクッキーでほろ苦いキャラメルフィリングをサンドした「キャラメルガレット(3個入り:¥389)」や、トロトロのカスタード風味クリームと、ふんわり柔らかなスポンジケーキのハーモニーが楽しい「クレームブール(3個入り:¥594)」を用意。
長年多くの方々から愛される「モロゾフ」の新ブランドということでカスタードが進化した可能性を感じさせてくれますね。
今回の催事では以下の商品を取り扱います。
◆クレームブリュレ(¥378)
◆クレームドール(¥216)
~焼き菓子~
◆カスタードクーヘン
2個入り:¥389
4個入り:¥864
8個入り:¥1,728
◆キャラメルガレット
3個入り:¥389
8個入り:¥1,080
16個入り:¥2,160
◆クレームブール
3個入り:¥594
6個入り:¥1,296
12個入り:¥2,160
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※記事中は税込表記
※全ての商品は数に限りがあります
※ラインナップ・価格は一部変更となる場合があります
MAP
場所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階・ウィークリースポット |
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期間 | 2023年5⽉10⽇(水)〜5月16⽇(火)
10:00~20:00 ※売り切れ次第終了 ※変更となる場合があります |
公式サイト | CUSTA(カスタ) |