名古屋駅前・名鉄百貨店屋上に『かきとモツのがんがん亭』が、2025年3月20日(祝・木)までの期間限定でオープンしています。
冬のビアガーデンとして大好評!
広島産の旬のカキを蒸し焼きで味わう「がんがん焼き」や「旨辛モツのがん辛鍋」が名物。
内覧会にて撮影・実食させていただいたので詳細をお伝えします。
『かきとモツのがんがん亭』の季節がやってきた!
2014年より始まり、今や名鉄百貨店本店の冬の風物詩として定着した期間限定レストラン。
本館屋上の広々とした空間に124席を用意。
屋根と暖房設備が整えられているため快適に食事を楽しむことができます。
「かきのがんがん焼き」は500g(約5~7個)、1kg(約10~14個)、1.5kg(約20個)の3サイズ。
※2024年11月4日(月)までは「がんがん焼き1kg(定価3,000円)」を半額の1,500円で提供!
鍋に関しては今年より1人1人の好みにあった鍋を味わえるように「1人前鍋メニュー」を提供。
500g(約5~7個):¥1,800
1kg(約10~14個):¥3,000
1.5kg(約20個):¥4,200
海鮮がんがん焼き大漁箱:¥5,000
〈鍋メニュー〉
旨辛モツのがん辛鍋(¥1,400)
がんがん風牡蠣鍋(¥1,400)
牡蠣のみぞれ鍋(¥1,500)
牡蠣のキムチ鍋(¥1,500)
牡蠣の豆乳チーズ鍋(¥1,600)
モツのどっさりネギ塩鍋(¥1,500)
鶏のごま豆乳鍋(¥1,400)
炙り鶏の柚子こしょう鍋(¥1,500)
がんがん風海鮮鍋(¥1,600)
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※記事中は税込表記
かきのがんがん焼きをはじめとしたコースは計4種類!
(※コースの注文は2名より)
(かきのがんがん焼き2人で1キロ、牡蠣のオイル漬け、ガーリック枝豆、ニース風サラダ、牡蠣の鉄板チーズ焼き、カキフライ、〆の一品、柚子シャーベット)
②がんがん焼き&鍋コース(¥5,500)
(かきのがんがん焼き、旨辛モツのがん辛鍋、牡蠣のオイル漬け、ガーリック枝豆、ニース風サラダ、牡蠣の鉄板チーズ焼き、カキフライ、〆の一品、柚子シャーベット)
③旨辛モツのがん辛鍋コース(¥3,800)
(旨辛モツのがん辛鍋、牡蠣のオイル漬け、ガーリック枝豆、ニース風サラダ、牡蠣の鉄板チーズ焼き、カキフライ、〆の一品、柚子シャーベット)
④ワインで楽しむビストロコース(¥3,800※ペア限定のコース)
(牡蠣のオイル漬け、ニース風サラダ、牡蠣の香草パン粉焼き、トリュフ塩で食べるフライドポテト、キャベツとアンチョビのブレゼ、牡蠣のプロヴァンス風、めっちゃ濃いチーズリゾット、柚子シャーベット)
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※記事中は税込表記
時間無制限の飲み放題は税込1,800円。
短い時間で楽しみたい方のために、2時間税込1,500円のプランと単品メニューも用意します。
メニューは、生ビールをはじめ焼酎・日本酒・ワイン・果実酒・ソフトドリンク・ノンアルコールなど、約60種類。
そしてクラフトビール4種類の追加飲み放題(+税込500円)も要注目。
■ビール
一番搾り、一番搾り黒生、ハイネケン、NEW ヒメホワイト、SPRING VALLEY、ブルックリンラガー、よなよなエール
■ハイボール
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイ
■サワー
氷結無糖レモンサワー、レモンサワー、オレンジサワー他
■焼酎
白水、黒霧島(※水/湯/ソーダ割り・ロック)
■日本酒
国盛 本醸造 辛口、国盛 半田郷 純米辛口(※冷/熱燗)
■ワイン
赤、白、スパークリング(※ボトル/グラス)
「がんがん焼き」の食べ方を解説!
まずは「かきのがんがん焼き(1kg:¥3,000)」からいただきます。
広島県産のかきを蓋をした缶の中で蒸し焼きにする豪快なメニュー。
火をかけてからおよそ10分後に蓋を開けば日本酒を纏った磯の香りがフワッと広がります。
軍手とビニール手袋をはめて、殻の平らな方を上にして殻と殻の間にナイフを差し入れましょう。
ナイフをくるっと縦向きに回すとうまく開けることができます。
お味はプリプリ食感で非常にジューシー!
日本酒の風味がありつつ良い意味で牡蠣のクセが残っています。
卓上にはかき醤油やレモン汁が備え付けられているので、お好みで使用してくださいね。
トッピングも楽しい一人前鍋
続いて鍋メニューの中から「旨辛モツのがん辛鍋(¥1,400)」をいただきます!
味噌ベースのピリッと辛いニンニクが効いたスープ。
モツに加えて台湾ミンチも盛りつけられた名古屋らしいメニューです。
具材にある程度火が通ってきたらトッピングの「蒸しがき(4個:¥700)」を投入するのがオススメ。
牛モツ×台湾ミンチ×牡蠣による主役級の美味しさ掛け合わせがたまりません!
牛モツはプリップリで噛みしめると旨辛なスープが溢れ出します。
牡蠣の風味もしっかり現れていて牛モツと相性抜群!
台湾ミンチは汗がにじみ出る辛さで身体を芯から温めてくれます。
スープを最後まで堪能したい方はシメに麺かご飯をオーダーしてみてください。
一品料理も豊富
がんがん焼き、鍋メニューの他に一品料理も充実。
サックサクジューシーな「いつものカキフライ(4個:¥980)」に…
添えられたバゲットと味わう「牡蠣のアヒージョ(¥1,200)」なども。
牡蠣を使用しないメニューも充実しているので、グループ利用でも多くの方が楽しめそう。
出店期間は2025年3月20日(祝・木)までで大晦日、元旦のみ休業予定。
日によっては満席となることも多いので、予約をして足を運んでみてくださいね。
MAP
場所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1
名鉄百貨店本店 本館屋上 予約TEL:052-571-1855(10:00~20:00) |
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期間 | 2024年10月30日(水)~2025年3月20日(祝・木)
16:00~22:00(L.O.21:30) ※12月31日(火)・1月1日(水)は休業 |
料金 | ¥3,000~¥5,000程度
※記事中は税込表記 |
公式サイト | 名鉄百貨店本店 |