苺だらけの贅沢スイーツビュッフェ＆アフタヌーンティー「Strawberry Chocolate Factory」ヒルトン名古屋で1月9日より開催。

予約必須の苺スイーツビュッフェ

数あるフェアの中でも特に人気が高いヒルトン名古屋の苺スイーツ食べ放題。

会場内をピンクと白のかわいらしいスイーツ工場にみたて、こだわりのいちごスイーツ17種類以上と、名物カレーやパスタなどのセイボリー7種類を用意します。

苺が主役ではありますが、ペストリーシェフの渡辺守さんはチョコレート好きということで苺×チョコレートの組み合わせを楽しめるスイーツも提供。

「ストロベリー・チョコレート・ファクトリー」は強い香りと甘酸っぱさ、鮮やかな赤が特徴的ないちごのセンガセンガナ種をまろやかなミルクチョコレートのガナッシュでデコレーションしています。

「工場長のいちごハートムース」は可愛らしくも煌びやかなビジュアル。

ホワイトチョコレート入りのストロベリームースと、香り豊かで洗練された味わいのピスタチオクリームを組み合わせました。

王道の苺スイーツも豊富なラインナップ。

「ストロベリータルト」はコクのあるアーモンドクリーム入りのタルト台に旬のいちごをたっぷりのせて仕上げました。

「苺＆豆乳レアチーズケーキ」は砕いたグラハムクッキー生地を底に敷きこみ、いちごとクリームチーズを贅沢に使用した濃厚でクリーミーな豆乳風味のレアチーズケーキ。

いちごの鮮やかな赤色が映える「ストロベリーレールシュニッテン」。

2色のメレンゲを交互に絞って焼き上げた縞模様の生地にストロベリークリームをサンドしています。

この他にも王道から個性派まで様々な苺スイーツが揃います。

7種類のセイボリーはスイーツの合間や遅めのランチとして嬉しい存在。

日替わりカレー、日替わりパスタ、フライドポテト、季節の日替わりスープ、日替わりサラダなどが用意されます。

アフタヌーンティーもいちごだらけ

※いちごアフタヌーンティー

同期間に提供されるアフタヌーンティーセットはモーニング、アフタヌーンティー、イブニングスタイルの3種類。

アフタヌーンティーは鮮やかな赤色が映えるいちごスイーツ9種類、スコーン1種類、セイボリー3種類を用意。

スコーンのジャムは、名古屋で国産果実とてんさい糖のみ使用して製造されている「Jam the」の製品から、当日お好きなフレーバーを一つ選択可能。

ソフトドリンク、コーヒーやカフェラテはドリンクバーからおかわり自由。
紅茶はドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の14種類の中から好みのものをポットサービスで提供します。

2024年3月12日(水)まではウインターランチ&ディナービュッフェ「ビストロ・インプレイス」を開催。

豪快に焼き上げる「尾張牛肩ロースのローストビーフ」、魚介料理、五つ星お米マイスター厳選のヒルトンオリジナルブレンド米を使用したドリアやオムライス、名物カレーなど豪華料理が盛りだくさん。

ご紹介したスイーツの一部もビュッフェに並ぶためスイーツ好きな方々も要注目！
スイーツビュッフェに関しては土日の予約が埋まりつつあるため、予定が合わない場合はランチ&ディナービュッフェも選択肢に入れてみてください。

記事掲載時点ではヒルトン名古屋公式サイトにお得な割引プランも掲載されているのでぜひチェックしてみてくださいね。