過去最大スケール！「秋の大北海道展」がJR名古屋タカシマヤで9月11日から30日まで開催。

会場内で味わうラーメン、寿司

洋食の技法を駆使したラーメン店『NOUILLES JAPONAISE(ヌイユ ジャポネーゼ) とくいち』が東海エリア初出店！

「松茸のかけらぁ麺(1杯:￥2,200)※各日700杯限り」は、鶏コンソメベースの旨みが凝縮されたスープに自家製松茸オイルと生すだちをあわせる香り高い一杯。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

多くのラーメン好きから支持される『支那そば 鋳(ちう)』。

本催事限定「特製みそたまり地鶏らぁ麺スペシャル(1杯:￥1,850)※各日300杯限り」は、みそたまりと地鶏の旨みが詰まったスープに若鶏炭火焼き、3種の豚チャーシュー、味玉、キクラゲをトッピングした豪華な一杯。

※第2弾(9月17日～9月23日)の販売

行列が絶えない札幌味噌ラーメンの人気店『札幌らーめん輝風(きふう）』。

本催事限定「スペシャル味噌バターコーンらーめん(1杯:￥1,390)※各日200杯限り」は、全国から取り寄せた数種の味噌を独自にブレンドしており、バター炒めのコーンや生姜で美味しさの変化も楽しむことができます。

※第3弾(9月24日～9月30日)の販売

札幌の『鮨処 竜敏』は常連客から観光客まで幅広い方々で賑わう寿司の名店。

本催事限定「秋の握りと贅沢かにご飯(1人前:￥6,600)※各日80食限り[画像左]」は、北海道二海サーモンや旬の北海道産本まぐろなどの握りに大ズワイガニのほぐし身とイクラをのせた贅沢なカニご飯、海老の味噌汁のセット。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

本催事限定「限定二海御膳(1人前:￥9,350)※各日30食限り」は、北海道二海サーモンを生食と焼きのコース仕立てで楽しむことができます。

※9月17日～9月22日の15時から販売

豪華海鮮、肉グルメ！

各店舗が作り上げる豪華弁当・丼も要注目。

『蔵』は「道産サーモン味比べ海鮮贅沢弁当(1折:￥3,240)※各日100折限り」を本催事限定で販売。

北海道二海サーモンの刺身、昆布〆、親子漬けの3種と海老、ホタテ、ウニなどの海鮮7種がてんこ盛りになっています。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

北海道素材を使った話題のスイーツも

行列必至のチーズチョコレートブランド『スノーチーズ』。

道外初登場の新商品「スノー ミルク チーズ(1箱／5個入:￥918)※お一人様計5箱限り」は、ほのかにミルク香るホワイトチョコレートクリームとチーズの風味がたまらない逸品。

東海エリア初出店『元祖 クマヤキ』は熊型のたい焼き風スイーツ「クマヤキ(各種:￥280)」を実演販売。

粒あんの「クマヤキあんこ」。
さっぱり味が特徴の「ヒグマ豆乳クリーム」を選択可能。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

シュークリームの人気店『furano bijou(フラノビジュー)』は本催事限定で作り上げるバタークリーム×果実ジュレのミルフィーユに注目。

「栗のクリームとカシスジュレ(1個:￥934)」と「ぶどうクリームと洋梨ジュレ(1個:￥898)」を、各日10時から100個限定／午後3時から100個限定で用意します。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

道外初出店『prunelle(プリュネル)』は「食べるのがもったいない」をコンセプトとするケーキ店。

シマエナガのギモーブも可愛らしい「ルルーラ＆ロールロール(1セット:￥1,620)※各日200セット」は、茶色のくまにキャラメルムースやりんごのコンポート、白色のくまに2層のチーズケーキやブルーベリーのコンフィチュールを詰めています。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

お馴染み『小樽洋菓子舗ルタオ』は本催事限定で秋らしい「ジャージーミルクパフェ～北海道産紫葡萄添え～(1杯:￥1,430)※各日100杯限り」を用意。

旬の葡萄を5粒使用しており、甘酸っぱさと濃厚な味わいが相性抜群。

※第1弾(9月11日～9月16日)の販売

北海道で11店舗のカフェ・レストランを展開する『MORIHICO.』。

「JBソフトクリーム[ミックス／OIMO](各種:￥748)」はネットリとした甘みの安納芋と北海道産ジャージー牛乳を組み合わせた優しい味わい。

※第3弾(9月24日～9月30日)の販売

全112店(1週目63店、2週目63店、3週目64店)ということで、記事中でお伝えした魅力はほんの一部。

開催期間は2025年9月11日(木)から9月30日(火)まで。
「開店25周年記念 秋の大北海道展」のさらなる詳細が気になる方は公式サイト特設ページもチェックしておいてくださいね。