
『コメダ珈琲店』にて「台湾ミンチのコメドムバーガー」が、2026年1月29日(木)から限定提供されます。
東海三県では現在店舗を展開していない『ドムドムハンバーガー』とのコラボレーションメニューです。
名古屋では味わえない「ドムドムハンバーガー」との念願コラボ

「台湾ミンチのコメドムバーガー」は台湾ラーメンに欠かせない台湾ミンチをたっぷりサンドした名古屋らしいバーガー。
しょうゆ・にんにく・唐辛子で仕上げた辛旨肉そぼろ(台湾ミンチ)は、食欲をそそる香りとクセになる辛みが特徴。
ふんわり半熟のエッグオムレツが辛さをまろやかに包み込み、シャキシャキのキャベツ&オニオンスライスとの組み合わせも楽しい逸品です。
提供期間は2026年3月上旬までを予定。
価格は840円~910円(税込)で店舗によって異なります。
●商品開発担当者の声
今回のコラボは、2026年の「福袋コラボ」に続く第二弾。
ドムドムハンバーガーより2023年に販売された「台湾ミンチのニラたまバーガー」をヒントに、名古屋発祥の台湾ラーメン文化を取り入れたバーガーを開発しました。
名古屋発祥のコメダ珈琲店だからこそ、地元の食文化を感じられる“台湾ミンチ”を取り入れたいと思いました。ピリッと辛旨なミンチと、ふんわり卵のまろやかさをどう調和させるかが最大のポイントでした。試作を重ね、コメダ珈琲店らしいボリューム感と ドムドムハンバーガーらしい遊び心を融合させることで、両ブランドの個性が光る一品に仕上がりました。
名古屋らしさを感じる“辛旨×まろやか”な味わいをぜひお楽しみください。
今回のコラボは、2026年の「福袋コラボ」に続く第二弾。
ドムドムハンバーガーより2023年に販売された「台湾ミンチのニラたまバーガー」をヒントに、名古屋発祥の台湾ラーメン文化を取り入れたバーガーを開発しました。
名古屋発祥のコメダ珈琲店だからこそ、地元の食文化を感じられる“台湾ミンチ”を取り入れたいと思いました。ピリッと辛旨なミンチと、ふんわり卵のまろやかさをどう調和させるかが最大のポイントでした。試作を重ね、コメダ珈琲店らしいボリューム感と ドムドムハンバーガーらしい遊び心を融合させることで、両ブランドの個性が光る一品に仕上がりました。
名古屋らしさを感じる“辛旨×まろやか”な味わいをぜひお楽しみください。
※販売は一部店舗を除きます。
※ドムドムハンバーガーでの販売はございません。
※お持ち帰り可能商品です。
※商品・提供方法はイメージです。
※辛子マヨネーズを使用しています。辛子抜きに変更も可能です。
※辛い商品です。辛い物が苦手な方やお子様はご注意ください。
※2つ切り及び4つ切りなどのカットしての提供はできません。
※お召し上がりの際は、垂れこぼれなどにご注意ください。
※エッグオムレツは加熱加工しており、半熟のような食感を再現しています。
※ドムドムハンバーガーでの販売はございません。
※お持ち帰り可能商品です。
※商品・提供方法はイメージです。
※辛子マヨネーズを使用しています。辛子抜きに変更も可能です。
※辛い商品です。辛い物が苦手な方やお子様はご注意ください。
※2つ切り及び4つ切りなどのカットしての提供はできません。
※お召し上がりの際は、垂れこぼれなどにご注意ください。
※エッグオムレツは加熱加工しており、半熟のような食感を再現しています。
クラブハリエとのコラボシロノワールも

また、現在は『クラブハリエ』とのコラボレーションスイーツ「クラブハリエ監修ショコラノワール」も提供中。
こちらは数量限定提供となっているため、気になる方は早めに足を運んでみてくださいね。

