夏のアムール「アムール・デュ・ガトー」がJR名古屋タカシマヤで7月31日から8月9日まで開催

スターシェフが夏の最新作・限定品を出品！

『クラブハリエ』はバームクーヘンのひんやりバージョン「①バームアイスバー バニラ(1本:￥660)」と「②バームアイスバー パッションフルーツ(1本:￥880)」を限定販売。

人気のハートブラウニーはパイナップル、パッションフルーツのフレーバーを各2,160円で用意します。

『パティシエ エス コヤマ』は本イベントのために開発した桃のバニラシェイク「es-shake ピーチメルバ[白桃&バニラ&木苺](1杯:￥880)」や新作ケーキ「es-Trifle BOX ピーチメルバ[白桃&バニラ&木苺](1個:￥3,456)※各日100個限り」を用意。

『アッシュチョコレートワールド』は「ソフトクリーム カカオパルプペッシュ(1個:￥1,100)」や「生トリュフ[ピーチ](8粒入:￥2,501)」を限定販売します。

『シェ・シバタ』のイチオシはシェフが目の前で炒める「ガパオライス(1食:￥1,478)※各日200食限り」。
カカオエットと、フランス老舗紅茶店のフレーバーティーを使った「アムールフィナンシェ(1箱/4個入:￥1,890)※各日50箱限り」も注目です。

『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』は愛知県産・南山園の抹茶を使った「名古屋焼(1個:￥661)」や、シェフの原点とも言えるマカロンの新作「マカロンペッシュ(5個入:￥2,700)※各日100セット限り」を用意。

メゾンカカオでお馴染み、石原紳伍氏による『カカオハナレ』。

チョコレート×和菓子がコンセプト。
水とカカオで仕立てた新しい「アロマ水チョコレート[ハーブティー・和紅茶・ジャスミン茶](16粒入:￥3,240)」や「汲み上げ杏仁(1杯:￥1,620)」を用意します。

『トシ・ヨロイヅカ』は夏の果実を存分に味わうパフェ「パルフェマンゴー(1個:￥1,501)※各日200個限り」や、ココナツとレモンを使った夏らしいサブレ詰め合わせ「サブレ・シエル(1缶:￥3,501)※各日120缶限り」を用意します。

『モリヨシダ』はフランスや東京の店舗でも食べられない、シェフが目の前で焼くガレット「夏の生ハムとレモンのガレット(1個:￥2,301)」を特別提供。

「ガトーバスク(1ホール:￥4,201)※各日30ホール限り」や「全粒粉サブレ缶(27枚入:￥3,941)」も用意します。

『タイスケ エンドウ』は実力派シェフならではの工夫を加えた新フランス菓子が話題。

「サブレ缶 フリュイ(1缶:￥4,201)※各日100缶限り」や「ミルフイユヴァニーユ(1個:￥951)※各日200個限り」を用意します。

アムール初登場ブランドも！

『フキアージュ』は国内外の名店で修業を積んだシェフが営むリピーター続出の焼菓子店。

スペシャリテ「フランス産発酵バターのフィナンシェ(1個:￥378)」をはじめ「出来立てジャムサンドクッキー(1個:￥378)」など人気の焼菓子約9種を出来立てで提供します。

大須に本店を構える『カヌレとアイス』は洋菓子の世界大会で昨年優勝しジェラート騎士の称号をもつ宮﨑氏がオーナーを務め、名古屋マリオットアソシアホテル元製菓料理長の松島氏が監修。

作り立てジェラート12種類は全て新作。
色鮮やかな「至福のプティカヌレ アソート(8粒入:￥2,160)※各日50セット限り」も販売します。

2026年3月誕生の和洋折衷スイーツ新ブランド『岡田謹製茶織屋』が東海地区初登場。

国産抹茶と京都産ほうじ茶をあられと掛け合わせた焼菓子「グランアソート(12枚入:￥3,240)」や「メロンパン抹茶(1個:￥432)※各日150個限り」を用意します。

この他にも記事内でご紹介しきれないくらいに多種多様なスイーツが揃うため、さらなる詳細は公式サイト特設ページをご覧ください。

「2026アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～」は、ジェイアール名古屋タカシマヤの10階・催会場にて2026年7月31日(金)から8月9日(日)までの開催です。