東京駅の人気スイーツ『ニューヨークパーフェクトチーズ』がJR名古屋タカシマヤに8月18日まで限定出店

『ニューヨークパーフェクトチーズ』は、ホワイトハウスでペイストリーシェフを務めたビル・ヨーゼフ氏、世界一のチーズソムリエ村瀬美幸氏、フランスMOFを取得したチーズ職人ロドルフ・ル・ムニエ氏の3人の世界的なチーズの専門家が監修した、こだわりのチーズスイーツ専門店。

2017年のオープン当初から売り切れ必至の状態が続いており、東京みやげの定番スイーツとして不動の地位を確立しています。

リボンのような独特の形の主力商品「ニューヨークパーフェクトチーズ」は、チーズクリームとチーズチョコレートをゴーダチーズ風味のラングドシャで包んだフィンガーサイズのお菓子。

チーズによるコク・芳醇な味わい・まろやかさの三重奏が楽しめるチーズ好きにはたまらない逸品！

ラングドシャの香ばしさも楽しく、甘すぎずワインにも合わせられそうな大人も納得するスイーツです。

この催事では北海道産マスカルポーネとクリームチーズを使用したキューブ型チーズケーキ「メープルチーズ」に、複数のチーズを使いブラックペッパーやオレガノを効かせた「パーフェクトピザ」も販売。

そして、高温で焼き上げた生地にチーズシロップを染み込ませ二度焼きした「パーフェクトベイクチーズ」も用意します。

売り切れが予想されますが、手土産・自分へのご褒美としてチェックしておいてくださいね。