フランスのパティスリーで修業を積み、数々のコンテストでも優勝を収めた実力派・辻口博啓氏が、名古屋市千種区・池下に開店させたお店が「フォルティシモアッシュ」です。
もはや芸術品レベルにまで達したケーキ/焼き菓子/シュークリーム/マカロンといったスイーツが、ショーケースにはすずらりと並べられて、思わずうっとりしてしまうこと間違いありません。
お店の外観も実にスタイリッシュ!
地下鉄東山線「池下」駅から徒歩10分ほどの『名古屋セントラルガーデン』の中に店舗があります。
お店の外観はスッキリとスタイリッシュ。シンプルな中にセンスの良さが光ります。
ショーケースはまるで宝石箱
所狭しとさまざまな種類のスイーツが陳列されたショーケースは、さながら宝石箱のようです。どのお菓子を選ぼうか迷っちゃいますね!!
マカロンも魅力的
フランスで修業経験がある辻口シェフだけに、やっぱりマカロンも見逃せません。フレーバーもたくさんあるので、詰め合わせにして贈り物や手土産にしても喜ばれそうですよね。
夏の暑い季節はかき氷もいかが?
夏の暑い時期に恋しくなる「かき氷」も食べることができます!
マンゴートロピック(840円)は、マンゴーとパッションフルーツをふんだんに使ったソースが濃厚で絶品。さすがパティスリーという完成度に舌鼓を打ってくださいね。
ゆったりしたカフェスペースで至福のひとときを
ゆったりとした木目調のインテリアが優しいカフェスペースで、おいしいスイーツを堪能しつつ、優雅な時間を過ごしてみませんか?テイクアウトしてお家で楽しむのもいいですし、あなたのお好みでチョイスしてみてください。
MAP
場所 | 愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン |
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期間 | [ブティック(ショップ)]11:00~19:30 [サロン(カフェ)]11:00~18:00(L.O.17:30)日曜営業、土・日・祝はサロンは18:30まで(L.O.18:00) 定休日:月曜日、祝日の場合は翌火曜日 |
公式サイト | フォルティシモアッシュ公式サイト |