バターが主役のスイーツ『バターバトラー』がJR名古屋タカシマヤに期間限定出店。

『バターバトラー』が名駅に期間限定出店。

『バターバトラー』は「JR東日本おみやげグランプリ」の初代総合グランプリに選ばれた経歴を持つ人気店。商品によってバターの産地を細かく変えるなど、素材・製法ともにこだわり抜いたスイーツを提供しています。

今回の取扱商品はこちら。

一番人気はヨーロッパ産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用した「バターフィナンシェ」。

表面はカリッと焼きあがっていて中はしっとりした食感。上質なバターと染み込んだメイプルシロップの重厚な美味しさ・香りが広がる逸品です。

こちらはフランス産の発酵バターとゲランドの塩を使った「バターガレット」。

サクッとした後にホロッと優しく口の中でほどけていく食感が堪らない、一口サイズのフランス菓子です。

「クランベリーサンドバタークッキー」はクリームとクランベリーを香ばしいサブレでサンドした逸品。

サブレとクリームの両方からオセアニア産バターの旨味・香りを感じられるだけでなく、ラムとクランベリーとのコラボレーションも楽しめるんです。

「バターキャラメルポット」はバターをたっぷり使用したタルト生地に、カスタードクリーム、キャラメルソース、マスカルポーネのクリームを合わせた3層仕立ての贅沢スイーツ。

こちらの商品は要冷蔵なので、持ち歩きの際はご注意ください。

焼き菓子がメインの『バターバトラー』は日持ちがしてちょっとした手土産としても喜ばれそう。

名古屋エリアで販売される機会は少ないのでぜひ立ち寄ってみてくださいね。