国産発酵バターにこだわるスイーツ専門店『バターの女王』JR名古屋タカシマヤに6月14日から20日まで限定出店。

「バターラングドシャ」は発酵バターを配合したハート型ラングドシャで、口どけの良いチョコレートをサンドした逸品。

バターの香り・風味と濃厚なチョコレート、香ばしい食感のラングドシャが抜群のコラボレーション。

2個(￥583)から購入できるので自分へのご褒美にも◎

「バターの女王タルト」はバターとストロベリーの2種類を用意。
土台となるタルト生地は発酵バターを24%配合した生地とベイクドショコラ生地を重ね焼きしているのが特徴。

バタータルトはそこから濃厚でミルキーなホワイトチョコレートクリームを絞り、アクセントにクラッシュストロベリーとローストしたクラッシュピスタチオをトッピングしています。

ストロベリータルトはフレッシュで甘酸っぱいストロベリーチョコレートクリームを絞り、アクセントにクラッシュストロベリーとローストしたクラッシュピスタチオをトッピング。

どちらのタルトもハート型で見た目の可愛らしさにも惹かれます。

高貴なパッケージは手土産としても喜ばれそう。
2023年6月時点では常設店舗を構えずに、ポップアップショップかオンライン販売のみとなっているため、新しいスイーツをいち早く試してみたい方にもオススメです。

今回の限定出店での取り扱い商品は以下をご覧ください。