千種区・星ヶ丘の『星ヶ丘テラス』内の期間限定イベントスペース『MOGMOG』では、本場ベルギーと同じ製法で作ったワッフルを販売する『ワッフルハウスカリヨン』が2月17日(水)〜2月29日(月)までの期間限定でオープンしています。
「カリヨン」は関東地区を中心にデパート/ショッピングモール内等でワッフルの製造/販売を行っているお店。
本場ベルギーと同じ製法ですべてが手焼き製造。
そして美味しさの秘密は、焼き上げてもつぶつぶの食感が残るという「ミラクルシュガー」にあるとか。
この度オープンするショップでは、スタンダードなプレーンタイプと、チョコレートが表面にコーティングされたタイプ、クリームが中に入ったタイプを販売。
クリームが中に入ったタイプは、カスタード/ホイップクリーム/小倉&ホイップ/抹茶クリームなど、12種類をラインナップ。思わず目移りしちゃいそうですね。
お値段は1個200円(税込)〜。食べ歩きもOKですが、やっぱり手土産に持っていくと喜ばれそうですよね。
そのままでも美味しいですが、トースターで軽く焼くと、外側はカリッと、中はモッチリした出来立ての食感を再現できるとのことですよ。
お近くに行った際にはぜひ立ち寄ってみてください!
※なこ様 情報提供ありがとうございました!!
MAP
場所 | 名古屋市千種区星ヶ丘元町15-74 星ヶ丘テラス THE KITCHEN 期間限定イベントスペースMOGMOG |
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期間 | 2016年2月17日(水)〜2月29日(月) 10:00〜20:00 |
公式サイト | 期間限定イベントスペースMOGMOG|星ヶ丘テラス |