一番軒によるちゃんぽん専門ブランド『ちゃんぽん イチバンケン』2号店が名東区・猪子石原にオープン。

名駅で人気『ちゃんぽん イチバンケン』

濃厚上ちゃんぽん

2023年6月に名駅で誕生した『一番軒』の「ちゃんぽん」ブランド。
厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350gのうち、300gを1杯のちゃんぽんで摂ることができます。

一般的な長崎ちゃんぽんは鶏ガラベースで作り上げるのが定番ですが、こちらは豚骨100%で作り上げているのが特徴。

奥深い甘みとクリーミーなコクが際立ちつつも、野菜たっぷりでバランスの良い重たくない美味しさです。

濃厚月見辛ちゃんぽん

「濃厚辛ちゃんぽん」も人気。
豆板醤や豆味噌などを旨味たっぷりのスープに加えてクセになる辛さも追及した逸品です。

この他にも鉄板スタイルの鉄板皿うどん。
サイドメニューは銀しゃりご飯、チャーハン、焼き餃子、水餃子、から揚げなどを提供します。

さらなる実食レポートは1号店の記事をご覧ください。

一番軒の総大将による新ブランド『ちゃんぽん イチバンケン』名駅にオープン。

2号店を名東区に出店

画像提供:ちゃんぽん イチバンケン

そんな『ちゃんぽん イチバンケン』の2号店が、もともと営業していた『熟成豚骨ラーメン 豚骨麺屋一番軒 総本家』の敷地内にオープン。

計27台分の共用駐車場を利用可能で、客席数はテーブルとカウンター合わせて計24席です。

名駅の店舗は現金が使用できない完全キャッシュレスタイプでしたが、新店舗に関しては現金、その他キャッシュレス支払いに対応。

『一番軒』の個性も詰まった特製ちゃんぽんの味をぜひ確かめてみてくださいね。