【閉店】『キュイット』名駅の濃厚チーズタルト専門店が人気沸騰中。

名駅西口・あおなみ線改札口近くにオープンしたこのお店は、小さな店舗ですが連日人だかりが出来ています。
実はこのお店、日本を代表するパティシエの一人、辻口博啓シェフの監修によるチーズタルト専門店なのです。
辻口シェフといえば、東海地方では名古屋市千種区の『フォルテシモアッシュ』や、三重県四日市市の『コンフィチュールアッシュ』も手がけており、もはやおなじみですよね。

濃厚でとろとろのクリームチーズと、サクサクのタルト生地が口の中で交わり、絶妙なハーモニーを生み出す逸品。

クリームチーズはフランス産の2種類をブレンドすることで、濃厚でありながらも口当たりのよい奥行きのある味わいに仕上がっており、主張がありながらも後味がさっぱりとしています。

また焼き上がりからの時間で違った味わいが出る贅沢な楽しみ方が出来るとか。
出来立て20分後まではこぼれ落ちそうなほどのどろ〜っとしたチーズを、4時間後まではベストコンディションの半熟濃厚チーズを、10時間後までは少し固まってベイクド食感で本来のチーズに近いコクが楽しめます。

また、冷蔵してもオーブンや電子レンジで手軽に焼きたての味がよみがえらせることが出来るとのこと（※製造から翌日までの賞味期限です）。

ソーシャルメディア上でも盛んにシェアされています。
味わった皆さんの声の一部を見てみましょう↓↓↓

https://twitter.com/pakpakmogmogmog/status/683987163998859265

今日、上司がおやつに、名駅のうまいもん通りにあるｷｭｲｯﾄというお店のチーズタルト買ってきてくれました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
生地はサクサクで中のチーズがとろけて幸せな味でした～。 pic.twitter.com/jIA4zPRWsD

— 鉄平☆2/14わぐりす(夜) (@tetuotaku) January 14, 2016

今日名駅で10分弱並んで買ったキュイットのチーズタルト！ タバコは大きさの比較対象としてだよん pic.twitter.com/BNDBzVgmSV

— 暁仁[楽器の人:３月ラグーナ皆来て‼] (@syuriakito) January 15, 2016

キュイットのチーズタルト買ってきたよー(´･Д･)」あっためたらチーズトロトロ。たぶんこれ冷やしたほうが美味しいや。私って辻口さん好きだよなぁ。 pic.twitter.com/pDXdasQDct

— ゅず (@yz735) January 22, 2016

キュイットの焼きチーズタルト
甘ったるくなくて食べやすかった pic.twitter.com/v1WJA61kVF

— ひろひゃん (@1977s52hiiiii_) February 5, 2016

気になってたキュイットのチーズタルト買ってきた(∩^o^)⊃サクトロで美味。完全に冷やして夜また食べよう。 pic.twitter.com/Su7yFVfauM

— やっ ちゃ ん (@yasyasyasuyo) January 30, 2016

お値段は1個216円、6個だと1,200円（どちらも税込）と、コスパも抜群です！
ちょっとした手土産にも最適ですね。あまり混んでいなさそうな時間を見計らって、是非味わってみてください！！

 

※MOMOTARO様　情報提供ありがとうございました！！

画像引用元：http://cuitte.jp/