大きなフレッシュケーキが大人気『ハーブス』が栄・名古屋パルコにオープン。

『ハーブス』は名古屋市中区・錦3丁目に本店を構えるフレッシュケーキ&カフェ。
名古屋中心部だけでなく関東・関西にも店舗を複数展開し、さらには国境を越えてニューヨークへの進出も果たしています。

新店舗の場所は名古屋パルコ西館1階の中央エスカレーター付近。
テイクアウトだけでなく、ゆったりと寛げるイートインスペースも設けられています。

薄く焼いたクレープ生地にフルーツとミックスクリームを6層重ねた「ミルクレープ」や、きめ細やかなスポンジと苺に滑らかな生クリームを重ねた「ストロベリーケーキ」など見た目の美しさも楽しめるフレッシュケーキが名物。

その他にもハンドメイドとフレッシュネスを追求し、素材の美味しさをシンプルに表現した旬のスイーツが常時13種類揃います。

※2022年5月6日のメニューです

一般的なケーキよりも一回り大きい食べ応えのあるサイズ感も魅力。
オリジナルブレンドティやコーヒーも種類豊富で贅沢な時間を過ごすことができます。

『ハーブス』はこれまで栄エリアだけでも栄本店、松坂屋名古屋店、名古屋ラシック店に展開していましたが、どの店舗も行列必至となっていたので今後の混雑緩和に繋がりそうです。