名古屋駅・タカシマヤゲートタワーモール4Fに『ハーブス』がオープン。

「ハーブス」は名古屋市に本社を置くケーキ店。
栄のテレビ塔横にある店舗を本店として、名古屋だけでなく東京・大阪・横浜のほか、さらにニューヨークにまで展開しています。

ハンドメイドとフレッシュネスを追求したケーキを店内のカフェで味わえるほか、テイクアウトすることも可能です。

素材の味わいを活かしたケーキは季節限定のものを含め常時13種類を提供。
特にフルーツとミックスクリーム、クレープを6層にわたって重ね合わせた「ミルクレープ」が人気商品。
1カットのボリュームが大きく食べごたえがあるのもポイントです。

店内ではケーキと相性の良い紅茶やコーヒーのほか、ランチタイムにはサンドイッチなどの軽食メニューも提供しています。

オープンした場所はタカシマヤゲートタワーモール4F、「アライブラリーカフェアンドブックス」の跡地です。