【中川区】『蔵出し味噌麺屋 壱正 中川店』5月11日（水）オープン。

「麺屋 壱正」は愛知県小牧市に本店を置く味噌ラーメンの専門店。
名古屋市内には守山区に1店舗出店済みで、この中川店が2店舗目。

日本各地の伝統的な味噌の中でも、信州味噌・北海道味噌・九州味噌を使用、さらに味噌に漬け込んで直火で炙った肉厚チャーシューをトッピングしたラーメンが売り。
その他にもさらに辛さの選べる辛味噌ラーメンなど多彩なメニュー展開も嬉しいところ。

場所はあおなみ線「荒子」駅から東へ約150m。以前「サークルK」があった場所です。
「蔵」をイメージした和風の外装／内装にも注目したいところ。

 

※きまま様、ぴこぴこ様　情報提供ありがとうございました！！

画像引用元：http://www.ichimasa-miso.com/