惜しまれながらも昨年12月に閉店した、名東区・野間町の洋食店『キッチン雅木』の跡地に、
新たな洋食店『キッチン三香和(キッチンミカワ)』がオープン、2月26日(金)から営業開始しています。
超人気店であった「キッチン雅木」は、名東区ばかりか名古屋を代表する洋食店の一つでしたが、
その閉店理由はオーナーシェフのご家族に起きた不幸が発端だったそう。
(※過去記事参照:名東区の洋食レストラン『キッチン雅木』12月末をもって閉店へ。)
引退したオーナーシェフ以外のスタッフで、新たな再出発を切るためにオープンしたのが「キッチン三香和」です。
外観、内観ともにほぼ雅木の頃の姿と変わっていません。
また、経営は愛知県を中心に飛騨牛などの精肉を販売・卸売する企業『肉の三河屋』が行っている模様。
メニューも以前と変わらないハンバーグやエビフライなどの定番洋食メニューを提供。
シェフも健在なので雅木のどこか懐かしさのある味を引き継いでいるでしょう。
これからも伝統の味を守り、さらに人気店として飛躍してほしいですね。
※toppo様、ミスターメガミックス様 情報提供ありがとうございました!!
MAP
場所 | 名古屋市名東区野間町14 ウイステリア名東1F |
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期間 | 2016年2月26日(金)オープン 営業時間 11:30〜14:30/17:30〜21:30 水曜定休 |
公式サイト |