『京都 勝牛』人気の牛カツ専門店が伏見に4月12日オープン。

『京都 勝牛』は、その名の通り京都を発祥とした『和の牛カツ』という新たな価値を提案するお店。
関東／関西／中部に店舗を展開中で、昨年8月には名古屋市内第一号店を中区・栄にオープンさせました。

看板メニューは「60秒で揚がる」とスピード提供も謳う『牛ロースカツ膳』。
中身はミディアムレア、外身はサクサク、わさび醤油をつけていただく牛カツは、焼肉やステーキとは違った牛肉の新しい価値観を教えてくれる絶品。

さらに、だし醤油の効いたとろとろの半熟卵『京玉』に牛カツをくぐらせたり、おかわり自由のごはんにかけたりと、飽きずに楽しめるさまざまな食べ方があるという点も魅力。

また、名古屋伏見店で初となる新たな試みとして、生ビール・ハイボールを常時150円で提供。仕事帰りのビジネスマンには嬉しい限りですね。

オープンする場所は、伏見の広小路通の一本南筋。
電気文化会館の裏あたりの、以前ラーメン店『五十五番』があった場所です。

※敏弥様　情報提供ありがとうございました！！

画像引用元：http://prtimes.jp/