大人気のスコーン＆紅茶が大集合「スコーンパーティー with TEA」星ヶ丘三越で9月11日から16日まで開催。

王道のプレーンスコーン

『ハフキンス(英国)』は1890年に英国コッツウォルズで創業したベーカリー&ティールーム。

自慢の「a:スコーン プレーン(￥425)」は外はさっくり、中はふわふわ食感が特徴。
ビターなココア生地にチョコレートチャンクを混ぜ合わせ焼き上げた「b:スコーン ダブルチョコレート(￥455)」も提供します。

クロテッドクリームやお好みのジャムを添えておやつ系としてはもちろん、ハムやソーセージと一緒にお食事系スコーンとしても評判です。

※日本製

『カメリアズ ティーハウス ロンドン(英国)』は2007年にロンドンで創設されたブランドで、独自ブレンドの紅茶は英国国内の高級ホテル、百貨店でも好評を博しています。

「a:スコーンプレーン(￥324)※各日250点限り」はバターのコクと小麦の香りがたまらない仕上がり。
外はサクッと中はふんわりしたなめらか食感で、ジャムやクロテッドクリームとの相性も抜群です。

「b:クッキークリーム(￥411)※各日200点限り」と「c:オレンジ＆レモン(￥432)※各日200点限り」も用意されます。

※日本製

『英国菓子ブリティッシュプディング』は英国菓子研究家の砂古玉緒氏が現地の味を再現して作り上げる英国菓子の店。

「a:田舎の大きなスコーン(￥389)」は昔ながらのザクホロ食感。

生クリームを贅沢に使い仕上げた、しっとりタイプの「b:ロンドンのスコーン(￥476)」に、紅茶香る「アールグレイのスコーン(￥389)」も用意されます。

※日本製

『Teapick(ティーピック)』は「もっと紅茶を、もっと日常に。」をモットーに中村区・大門で活動する紅茶屋。

「プレーンスコーン(￥432)」は外はサクサク、中はしっとりとした食感。
発酵バターの香りと小麦の香りがしっかりとしているため、クリームとジャムをつけても、そのままでも美味しく味わえます。

※日本製

『tea drop(ティードロップ)』は「日々の暮らしに寄り添う素朴な美味しさの英国菓子」をお届けする埼玉県熊谷市の小さなティールーム。

「プレーンスコーン(￥324)※各日100点限り」は国産小麦や低温殺菌牛乳を使用し、外はさっくり中はしっとり焼き上げています。

※日本製

心が和む「ほっこりスコーン」

昭和区にある隠れ家的なお菓子屋さん『TAKISSA(タキッサ)』。
創業当初より愛されている国産素材のスコーン各種は、ボリューム満点の焼き上がり・食感が特徴。

「アカシア甘露蜜とスモークカシューナッツ入りスコーンセット(￥2,577)」などを販売します。

※日本製

『jean scones(ジーン スコーンズ)』は静岡県浜松に店舗を構える創作スコーン専門店。

小麦は産地を使い分け、地産地消を目指し生産者の方々とコラボしているのも特徴。

クリームチーズに数種類のドライフルーツ、アーモンド、内山養蜂場の濃厚な蜂蜜にゲランドの塩をきかせた「a:ハニークリチサンド(￥540)※各日50点限り」や「b:ハニーレモン(￥454)※各日40点限り」、「c:ハニーナッツ(￥454)※各日40点限り」などを用意します。

※日本製

愛知県犬山市の国宝犬山城下町に本店を構える『菓子屋shirushi』。
農家から直接仕入た季節の食材を使い、素材の味が生きるお菓子作りをしています。

「スコーン はちみつレモン(￥401)※各日50点限り」は、岐阜県八百津町にある「おおだいら養蜂」のはちみつを混ぜ込んだスコーンに愛知県大三島より取寄せたレモンのアイシングをかけたスコーンで、香り・風味を楽しむことができます。

※日本製

岐阜市でハチミツと素材のマリアージュを楽しめるカフェ『Honey Cafe Meets(ハニーカフェミーツ)』。

スイーツやドリンクなど、すべてのメニューに岐阜市の養蜂家 兼松健太郎が採蜜した「生はちみつ」を使用しており、スコーンはすべて生はちみつ付きとなっています。

『Lycka(リッカ)』はオンラインと催事を中心に活躍するスコーンと焼き菓子の小さな工房。

コーヒーを混ぜ込んだスコーン生地に栗の甘露煮をたっぷりと入れた「a:栗とコーヒーのスコーン(￥454)※各日35点限り」に、じっくりと蜜漬けにしたさつまいもをたっぷり混ぜ込み柚子を効かせた「b:さつまいもスコーン(￥454)※各日35点限り」を用意。

さらに「星ヶ丘三越50周年記念特別企画」として『両口屋是清』✕『Lycka』✕『星ヶ丘三越』のオリジナルスコーンが登場！

伝統とトレンドを名古屋人の好きな「あんこ」でつなぎたい！素晴らしいものを長年ご愛顧くださるお客さまに届けたい！そんな想いから生まれた逸品です。

単品(￥562※各日120個)、4個セットBOX(￥2,700※会期計100箱)、スコーンサンド(￥692※各日100個)のラインナップで予定されています。

※日本製

新潟市の人気パティスリー『DRESS MITA MASAKI LAB.(ドレス ミタ マサキ ラボ)』。
シェフの父は新潟で30年以上の歴史を持つ養蜂家ということもあって、そのはちみつを使った焼き菓子や生菓子が評判です。

渋皮栗とモンブランクリームを使用した「a:モンブランスコーン(￥601)※各日30点限り」に、ねっとりとしたさつまいもをふんだんに混ぜ込んだ「蜜芋スコーン(￥461)※各日50点限り」などを用意します。

※日本製

『369菓子店』は、愛知県豊明市の『お菓子の森くるみ』から生まれた姉妹店でどちらも大人気。

スコーンの間にホワイトチョコ風味のバタークリームとマロンクリームを絞った「a:モンブランスコーン(￥591)」や、西尾抹茶を使用したスコーンに自家製鳴門金時餡とバターをサンドした「b:鳴西尾抹茶と鳴門金時(￥591)」を販売します。

※日本製

ティーフード、紅茶が盛りだくさん

記事中でご紹介したお店以外にも会場内で味わえる淹れたて紅茶、相性抜群のティーフードが多数用意されています。

「スコーンパーティー with TEA 2024」は、星ヶ丘三越・8階催物会場で2024年9月11日(水)から9月16日(月・祝)まで開催。

さらなる詳細は公式サイト特設ページからチェックしておいてくださいね。

資料提供:株式会社名古屋三越