パイナップルケーキが大人気！『サニーヒルズ』がJR名古屋タカシマヤに5月1日から7日まで限定オープン。

「サニーヒルズ」は台湾発祥のスイーツブランド。
看板商品の「パイナップルケーキ」は、台湾原種のパイナップルを水を使わずじっくりと煮込み数ヶ月の熟成期間を経て作られるジャムを、グラスフェッドバターなどを使ったクッキー生地で包み焼き上げられる一品。

台湾土産の定番として支持されているほか、東京・表参道にある店舗も建築家・隈研吾氏が手がけた建物もあいまって非常に人気。

ジェイアール名古屋タカシマヤには定期的に限定出店しており、全品完売する日があるほど注目されています。

サクサクとしたクッキー生地は芳醇なバターが際立ち、お茶菓子としてもぴったり合いそう。
たっぷり入ったジャムは非常にみずみずしく果肉感があり、酸味と甘味もちょうど良いバランスです。

パイナップルケーキだけでなく、青森県産紅玉りんごをたっぷり使用した「りんごケーキ」もとってもさわやかな味わいでおすすめです。

バナナの深い甘みとほのかな酸味、香りをギュッと凝縮した「バナナワッフルクッキー」も人気。

この他にも限定デザインのバッグにパイナップルケーキとりんごケーキが2個ずつセットになった「ケーキミニセット」や、お菓子と相性の良い台湾茶も販売されます。

今回の販売商品ラインナップは以下のリストをご確認ください。