星ヶ丘に新たな食のオアシス『THE KITCHEN』デザインの間跡地にオープン。

千種区・星ヶ丘の星ヶ丘テラス北側、旧「デザインの間」跡地に、
食物販に特化した新たな商業施設『THE KITCHEN（ザ・キッチン）』が3月13日（金）にオープンすることが明らかになりました。

「THE KITCHEN」は星ヶ丘テラスと同じく東山遊園株式会社が運営する、
食がもたらす豊かさや喜び、そして美しさや感動を届ける真新しい”食の複合施設”。
名古屋初出店店舗や人気店の新業態店舗など、まさに「食」を先進する全9店舗が出店するほか、
数週間〜数ヶ月単位で変わる期間限定ショップスペースが設けられているとのこと。

 

メインとなる9店舗のラインナップは以下のとおり。

 

●神戸屋ダイニング

東京・有楽町に2011年にオープンしたベーカリー＆カフェレストラン。名古屋初出店。
イーストフード・乳化剤無添加のスクラッチ製法で丁寧に作られたパンは毎日お客様の来店に合わせて職人が焼き上げます。
レストランでは焼き立てパンに合うグリル料理や煮込み料理・カフェメニューを用意。

●るるビオ・エピスリー

「女子力があがる」おしゃれなビオショップ。
食のスペシャリスト達が厳選した逸品をセレクトした食材店です。
デリも併設し、自宅でも手軽に自慢の食材が楽しめます。

●MORGAN CAFE

ドーナツカフェ「ZARAME」プロデュースのコーヒースタンド。
産地や標高を記載した厳選されたコーヒー豆を使用、違いを楽しむ新たなコーヒー文化を提供。
ドーナツ・焼き菓子の販売もあります。

●comer

「おいしく食べてキレイ習慣」をコンセプトに、栄養士長田絢がカラダに良いフード＆スムージーを提案するデリショップ。

●ベベのお惣菜 キッシュ＆スープ

グランメゾン出身のシェフがフレンチの技法をベースに日常的に楽しめる料理を提供するフレンチ惣菜店。

●マ・メゾン 元町メンチカツ

老舗料理店「マ・メゾン」がプロデュースする初のメンチカツ専門店。
あの人気のハンバーグにも使われているミンチで作った最高傑作のジューシーなメンチカツを味わえます。

●ERICK CURRY & VEGITABLE

女性を中心に話題を集める南インドカレー専門店のデリショップ。
30種類以上のバリエーションの中から季節に合わせて用意したカレーを、甘口から辛口まで全て無添加で販売。

●恵那川上屋

「栗きんとん」の銘店『恵那川上屋』の名古屋初の直営店かつ初の試みとなるコンセプトショップ。
定番商品・季節商品の中から旬にこだわった和洋菓子・農産物を週替わりで提供。

 

今注目を集めているオーガニックやビオ食品、さらにデリで自宅で楽しむというスタイルに特化しているようですね！星ヶ丘近辺の方々だけでなく、離れた地域に住む方にも注目されるお店になりそうです。