とんかつ知多家の新ブランドがセントラルパーク地下街に誕生！『土鍋ごはん×とんかつ CHITAKA』

知多家が栄～久屋大通エリアで新たな挑戦

出店場所は久屋大通駅・南改札口近く。
周辺は『すき家』『ゼッテリア』『てんぷら 松月』など飲食店が集まっています。

ちなみにこの区画では以前『とんかつの藤』が出店していました。

木の温もりを感じる和食店らしい空間。
計40席でカウンター、テーブル、ボックスタイプがバランス良く配置されています。

限られた時間でも食事を楽しめるように…という想いで提供の速さにもこだわっているそう。

※メニュー・価格は2026年11月時点の税込表記

17:00までの昼メニューはリーズナブルな御膳も用意されており、以降は炊きたて土鍋ご飯、とんかつまぶしなどを注文可能です。

オーダーは自身のスマートフォンから卓上のQRコードを読み込むスタイル。

一番搾り、陸ハイボール、魚沼産米焼酎の瀬戸内レモンサワーなどアルコールも取り扱っています。

そして2026年11月8日(日)までの各日15:00～19:00はドリンク全品半額の開店記念キャンペーンを実施！

2種類の御膳を実食

最初にいただくのは「ロースかつ御膳 豆皿仕立て(￥1,680)」。
メインに加えて豆皿5種類、キャベツ、とろろ、土鍋炊きご飯、お味噌汁、味噌ダレが付いてきます。

一般的な豚カツとは少々異なる色鮮やかな盛りつけ。
豆皿の内容は明太子、肉そぼろ、野菜胡麻和え、大根おろし、塩＆わさびで一部変更になる場合もあります。

知多家が38年間受け継いできた自慢の豚カツ。
さつまいも三元豚を使用しており、独自の焙焼式パン粉を合わせているのが特徴です。

衣をカラッと香ばしく仕上げながらも柔らかさと弾力は両立。
そしてロース肉ならではのジューシーな旨味・脂の甘みを引き出しています。

続いて「ヒレかつ御膳 豆皿仕立て(￥1,780)」をいただきます。

御膳の内容は先ほどと同じく豆皿5種類、キャベツ、とろろ、土鍋炊きご飯、お味噌汁、味噌ダレ。

薄めの衣でありながらカリッと香ばしい仕上がり。

しっとり柔らかく脂身は少ないこともあり、揚げ物なのに食べた後の重たさがほとんどありません。

注目の土鍋炊きご飯は艶がありモッチリと自然な甘み。

豚カツや副菜と組み合わせる楽しさも魅力。
大盛り無料で、おかわり+100円で対応してくれるのも嬉しいポイント。

八丁味噌を使用した味噌ダレはコクがあり風味豊か。

特製とんかつソースは爽やかな酸味で肉の旨味を引き立てます。

弁当＆おにぎりのテイクアウトも

ランチタイム限定で弁当・おむすびのテイクアウト販売を実施。
こちらも八代目儀兵衛のブランド米を使った土鍋炊きご飯で作り上げています。

アクセス良好で昼夜通し営業となっているため様々なシチュエーションで利用できそう。

愛され続ける「とんかつ知多家」の新たな魅力。
『土鍋ごはん×とんかつ CHITAKA』へ足を運んでみてくださいね。

※記事中の情報は2026年11月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください