サンディエゴで大人気！逆輸入型クラフトラーメンバー『BE SHOCK』大曽根に上陸。

西海岸で人気のおしゃれラーメンバー。実は愛知発祥！？

「BE SHOCK」がオープンしたのは、大曽根駅の西・オゾンアベニュー（大曽根本通商店街）の一角。
外観がとにかくチョーおしゃれ！！通りかかっただけでは誰もラーメン屋さんだとは思いませんよね？

建物自体も完全に新しく建てられたコンクリートうちっぱなしのやや前衛的なビルとなっております。
2階部分にもゆくゆくは飲食店がオープンするそうですよ。

店内ももちろんおしゃれ！
バーカウンターと4人がけのテーブル席×2のみの小さなお店ですが、女子受けもよさそうな雰囲気です。

ところで壁に書かれた英語の文字が気になりますね…

「THREE LITTLE PIGS」…「TAKENOYAMA」…？？

そうなんです！このお店は、日進市・竹の山で人気のおしゃれラーメン店『THREE LITTLE PIGS』の実質的な系列店でもあり、メニューもかなり似通っています。

もちろん「THREE LITTLE PIGS」や「and cafe」「FARMER’S KITCHEN THE gram」と同じ、株式会社NON-STYLEによる運営です。

自慢の「豚骨ラーメン」を実食！

ラーメンメニューは6種類。
かなり迷いましたが今回は2種類をいただいてみます。

こちらは『豚骨ラーメン』（750円+税）。

スープは見た感じあっさり寄りっぽいですが結構しっかり濃い目の味です。
魚介風味がいい感じのバランスで合わさった豚骨スープですね。

麺は太めの縮れ麺で、コシがあってスープとよく絡みます。かなりバランスの良い一杯ですよ！！

『塩ゴルゴンゾーラチーズラーメン』を実食！

そしてこちらが「THREE LITTLE PIGS」でも人気メニューとなっている『塩ゴルゴンゾーラチーズラーメン』（980円+税）。

見た目からしていい感じに色づいた塩味のスープ…これをこのままいただいても十分に美味しいのですが、
ポイントはぽっかりと浮かんでいるボール状のゴルゴンゾーラチーズ。

これをスープに溶かしていくと・・・

クリーミーでまろやかなスープに早変わり！
麺ともよく絡むので口に運ぶ度にチーズの芳醇な味と香りを楽しむことができます。
もちろん塩味のスープのまま食べてもよいので、味変のタイミングを調整しながら食べるといいかもしれませんね。

チャーシューの代わりに入っている「生ハム」も塩味が効いていてGood！
ちなみに豚骨ラーメンとは違って麺は全粒粉の入った細麺になっています。
女性好みしそうな一杯ですが、意外と男性の口にも合うのではないでしょうか！？

サイドメニューやアルコール類も豊富

ラーメンだけではなくサイドメニューも豊富に取り揃えられています。
カリフォルニアスタイルの巻き寿司はサーモンを使ったものやアボカドを使ったものなどバラエティに富んだ8種類。

ローストビーフ丼や特製水餃子、SNS映えのいいソフトクリームなんかもあります。

夜営業のお店なのでアルコール類も数多く提供されているのもうれしいところ。

仕事帰りにラーメン一杯、お酒も一杯…なんて粋で贅沢な楽しみ方が出来そうです。
深夜2時まで営業しているので飲み会の後の締めラーメンにも利用してみてもいいかもしれませんね。

※メニューや価格等の情報は2018年2月時点のものです。