北区・柳原通商店街にオープン『men. LEON(麺.れおん)』で濃厚味噌ラーメンを食べ比べ。

柳原通商店街に新たなラーメン屋が誕生

『men. LEON(麺.れおん)』があるのは昔ながらの風情漂う柳原通商店街の一角。
地下鉄名城線「名城公園駅」と名鉄瀬戸線「東大手駅」が最寄りで、どちらからでも徒歩6、7分程度で到着します。

以下のコインパーキングと提携しており、店頭で駐車証明書を提示すると駐車料金の一部がサービスしてもらえるのでお忘れなく。

サクサク×ジューシーなクロワッサンフルーツサンドが人気！北区・柳原通商店街『COLOR』

店内には7つのカウンター席が用意されていますが、お隣で営業するカフェ『COLOR』の共有フリースペースでもラーメンの飲食が可能。

このスペースに限りテーブル席も用意されており、ペットも同伴可能となっているんです。

共有フリースペースの運用方法は少し複雑になっているので、スタッフの方に詳しく教えていただきました。
その他にもし不明な点があれば直接お尋ねください。

オーダーは入店後に券売機で食券を購入するスタイル。

名物の味噌ラーメン2種類はもちろん、まぜそば3種類(うま辛、塩、二郎系)に醤油ラーメンも非常に気になります。

2種類の味噌ラーメンを実食！

まずは「味噌ラーメン+味玉トッピング(￥850+￥100)」をオーダー。
食券を渡す際にニンニクの有無を聞かれたので今回は有りでお願いしました。

チャーシュー、メンマ、海苔、ネギが標準で盛りつけられているので満足感がありますね。

スープのベースは国産の豚骨、鶏ガラを長時間炊いて仕込んでいるそう。

見た目よりもさらっとした口当たり。
オリジナルの濃厚味噌ダレと合わさっても重くなく、味噌の甘みとコクを楽しむことができます。

ラーメン作りは東京の「鳥居式らーめん塾」で学ばれたそうで、麺は大成食品の中太麺を使用。

もちっとしていて濃厚な味噌スープと相性抜群。

※鳥居式らーめん塾：大成食品が運営する、ラーメン店開業を目指す方向けの繁盛店主養成学校

続いて贅沢に「特製辛味噌ラーメン(￥1,180)」を実食！

味玉が盛りつけられている上にチャーシュー、海苔の枚数も増えた豪華な逸品。

丁寧に仕込まれたスープに辛味噌を加えた濃厚な仕上がり。
辛味噌には海老も使用しているので甲殻類独特の香り・旨味も現れています。

ピリッとした口当たり・風味を感じるものの、辛すぎず食べやすい美味しさ。
もし辛さが足りない場合は卓上の豆板醤などを追加して味変もお楽しみください。

トッピングはどれも店内で丁寧に仕込んでいます。

特筆すべきはチャーシュー。
食べ応えと柔らかさの食感のバランスが良く、肉の旨味とスープのコラボレーションもたまりません。

一部メニューはテイクアウトもOK

ラーメンだけでは物足りない方にオススメしたいのが「炙りチャーシュー丼(￥450)」。
ご飯に炙った角切りチャーシュー、味玉などを盛りつけ甘辛い味付けのタレで仕上げています。

「炙りミニチャーシュー丼(￥250)」も提供していますが、味玉は通常サイズのみ付いているのでご了承ください。

ちなみにチャーシュー丼、まぜそばに関してはテイクアウトにも対応しているのも嬉しいところ。

味噌が好きな土地柄にも関わらず長年味噌ラーメン不毛の地だった名古屋でまさかの新店ラッシュ！
『men. LEON(麺.れおん)』は昭和38年から続く趣ある柳原通商店街の新たな盛り上げ役となりえるかもしれませんね。