話題の台湾グルメ「豆花」「ジーパイ」を味わう！『好日茶楼 GOOD DAY CHARO』大須にオープン。

ブレイク必至の台湾グルメが揃う新店が大須にオープン！

お店がオープンしたのは大須商店街の万松寺通りから一本北に入った『大須シネマ』の前。カラフルな紙風船や看板など…アジアンテイストな店構え。

全ての提供メニューは食べ歩き用にテイクアウトできる上に、ゆっくり寛げるイートインスペースも設けられています。

まずご紹介するのは台湾スイーツ「豆花(トウファ)」メニューの中から黒ゴマを使用した「ブラックホール(￥700)」。

一般的な「豆花(トウファ)」は豆乳で作ったプリンのような食べ物で、スイーツとして味わう場合はシロップ、団子、豆などを加えます。

真っ黒なビジュアルの中身を解説すると…

ピーナッツ、2種の芋園(タロイモ団子/サツマイモ団子)、ハトムギ、タピオカ、白玉、白キクラゲ、仙草…と具沢山。

黒ゴマ独特の香ばしさが主張した奥深い味わいで、様々な食感を楽しむことができます。

他にも「豆花(トウファ)」だけで「プレーン(￥600)」「ストロベリー(￥1,000)」「マンゴー(￥900)」「杏仁(￥650)」「上海オリジナル(￥650)」と迷ってしまう魅力的なラインナップ。

スイーツだけじゃない！台湾フードを実食。

こちらは巨大で食べごたえのある「台湾ビッグジーパイ(￥750)」。

カリッと香ばしく揚がってスパイスが効いているだけでなく、国産鶏胸肉を贅沢に使ったジューシーな美味しさが堪らない逸品となっています。

続いて台湾の朝食で定番となっている「鹹豆漿(シェントウジャン)」を再現した「オハヨウ台湾(￥500)」。

まろやかな豆乳スープに黒酢の酸味が少し加わった優しい味わい。揚げパンを浸して干し海老やザーサイと合わせて頂きます。

他にも「魯肉飯(ルーローハン)(￥850)」「上海焼きそば(￥650)」「香港カレーフィッシュボール(￥650)」と、リーズナブルな価格で本格的なアジアン料理を提供します。

タピオカだけに止まらない豊富なドリンクメニューも見逃せません。

流行の「バナナジュース(￥550)」はバナナの優しい甘みをしっかり感じてスッキリした後味。「アズキシェイク(￥550)」は濃厚でコクがあるミルキーな美味しさを楽しめます。

名古屋市内の中でも特に多国籍なグルメが集まる大須ですが、「豆花(トウファ)」や「ジーパイ」などの人気台湾グルメが揃う『好日茶楼 GOOD DAY CHARO(グッデイチャロ)』は今後話題となりそうです。