名古屋駅前・大名古屋ビルヂングB1F「チャーリーズ」にて、『メゾン ルパン ミュラ』が作る人気のトレンドスイーツ「マリトッツォ」の販売が、2021年4月からスタートしました。
フルーツサンドで人気のフレンチシェフが手がけるマリトッツォ
大名古屋ビルヂング地下にある食のセレクトストア「チャーリーズ」。
こちらで人気なのがフレンチレストラン『メゾン ルパン ミュラ』の松村憲一シェフが手がけるフルーツサンド。
ふわふわでミルキーなクリームとほんのり塩味の効いたしっとりしたパン、そして大胆にカットした断面が映える旬のフルーツが魅力。
早い時間に売り切れてしまう日もある人気ぶりです。
そんなメゾン ルパン ミュラが新たに販売するのが「マリトッツォ」。
ブリオッシュ生地の丸いパンに生クリームをたっぷり挟んだ、なだらかな断面のルックスがInstagramでも話題のスイーツパン。
プレーン、フレーズ、ショコラフランボワーズの3種類のフレーバーを展開。
こちらは4月3日(土)より販売を開始。当面の間は、毎週土曜日・日曜日・水曜日の限定販売となります。
マリトッツォを実際に食べてみたお味は?
スタンダードな『プレーン』(1個 411円)は、自家製ブリオッシュと生クリームを合わせたマリトッツォの醍醐味をシンプルに味わえる一品。
たっぷりのクリームも甘すぎず最後まで飽きることなく楽しめ、軽めでしっとりしたブリオッシュはほんわりとした口当たり。
少しだけ香るさわやかなオレンジのフルーティー感がアクセントになっています。
華やかな見た目が美しい『フレーズ』(1個 486円)は、ブリオッシュ生地とクリームに旬のイチゴとエディブルフラワーをトッピング。
イチゴは平たい形状に刻まれているため食べる際に邪魔にならず、イチゴのコンフィチュールも風味を効かせています。
『ショコラフランボワーズ』(1個 540円)は、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用した甘さ控えめのクリームをサンドし、表面にパール状のチョコレートをトッピング。
食感が楽しく、中に含まれるフランボワーズのコンフィチュールとチョコレートの相性が上品です。
3種類ともフレンチシェフならではのこだわりが光る逸品ぞろい。ちょっと大人なマリトッツォをぜひ楽しんでみてください。
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F |
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営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | なし ※マリトッツォの販売は毎週土曜日、日曜日、水曜日のみ |
公式サイト | CHARLIE’S|大名古屋ビルヂング |