濃蜜焼き芋が主役のさつまいもスイーツ専門店『imomi(イモミ)』大須にオープン。

お芋スイーツ好きは必見の豊富なメニュー！

お店があるのは大須商店街の万松寺通り沿いで、以前は『お菓子屋けんちゃん』があった場所。

グランドオープン後は店内でのイートインも可能になります。

蜂蜜のような甘みが特徴の「さつまミライ」に加えて「紅さつま」や「安納芋」といった人気の高い品種も揃う店内。

シンプルな焼き芋を購入することもできますが、そこから生まれるスイーツに注目です。

パリッとした食感からジンワリと甘みが広がる「さつまいもチップス(￥350～)」。

「大学芋(￥350～)」はカリっとした表面、ホクホクの中身のバランスがたまらないスイーツ。

どちらもカップに入っているので食べ歩きにも向いていますね。

「imomi スイート(￥480)」は濃厚な甘み、なめらかな舌触りを楽しめるオリジナルのスイートポテト。

さらに手土産にもピッタリな「安納芋ロールケーキ(￥2,300)」も販売。

どのスイーツも熟成させたお芋本来の甘み・旨味を活かしており、アレルギー表記にも気を配っているのが嬉しいですね。

さつまいも好きのためのソフトクリーム

こちらはソフトクリームにさつまいもの蜜漬け、チップス、大学芋を盛りつけた食べ歩き用スイーツ「imomi ソフト(￥600)」。

さつまいもスイーツを3種盛りつけたパフェのような食べ応え、豪華なビジュアルがたまりません。

クリーミーなソフトクリームとお芋の甘みが調和してパリパリ、ホクホク、カリっとした食感の変化も楽しい逸品です。

シフォンケーキは食べ歩きでも◎

こちらは店名を冠した名物「imomi(￥600)」。

フワフワのシフォンケーキにクリームチーズ生クリーム、さつまいもの生クリーム、蜜漬けをトッピングしています。

ほのかな甘みのシフォンケーキとトロトロのクリームが良いバランス。

お芋だけでなくチーズも加わることでコクと香りが一層増した美味しさとなっています。

5月8日(土)にグランドオープンするお芋カフェ『imomi(イモミ)』。

大須の定番・食べ歩きだけでなく、テイクアウトでも楽しめるメニューが豊富なのでさつまいも好きは要チェックですよ！