明治とコラボしたガトーショコラも！『コメダ珈琲店』季節のケーキ新作が2月15日より登場。

「ガトーショコラ　フローラルブーケ」は明治「THE Cacao PROFESSIONALS」とコラボレーションした新作ケーキ。

「THE Cacao PROFESSIONALS」はカカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレートブランド。今回はエクアドル産のカカオマス100％、華やかな風味が特徴の「フローラルブーケ」を使用しています。

生地、ガナッシュ、ソースに「フローラルブーケ」を使用し、口当たりよく仕上げた上でホイップクリームを添えたチョコレート好きにはたまらない逸品。

「珈琲所のティラミス」はチーズのコク・風味をしっかり感じられる本格的なティラミス。

甘すぎず軽い口当たり。
コーヒーシロップを染み込ませたスポンジと、マスカルポーネを100％使用したチーズクリームの層を交互に重ね、上からココアパウダーをかけて仕上げました。

いちごのシフォンケーキ「ストロベリッチ」は生地、クリーム、パウダーすべてに苺を使用。

コメダ自慢のシフォン生地はしっとりした食感。
甘酸っぱい苺の香り・味が合わさって、春を感じられる仕上がりに。

「めっ茶モンブラン」は京都府産宇治抹茶を100％使用し黄栗をトッピングしたモンブラン。

アーモンドスポンジを土台に上からたっぷりの抹茶クリームを絞りました。
中にも抹茶のホイップクリームが隠れているため、抹茶の持つ、奥深い旨味と香りが口いっぱいに広がります。

レギュラーメニュー以外にはチーズとろける濃厚バーガー「グラクロ」と「シロノワール 白い恋人」を限定で提供。残り期間は僅かとなっているのでご注意ください。

5種類のチーズとろける濃厚バーガー「グラクロ」がコメダ珈琲店に11月16日から登場！

ホワイトチョコレートの贅沢コラボ「シロノワール 白い恋人」コメダ珈琲店、おかげ庵に2月2日より限定登場！その他メニューも特別バージョンに変身。