幻のクリームコロッケ専門店『クリコロ』直売店が千種区・新西にオープン！

『クリコロ』の直売店が誕生！

お店の場所は千種区の中でも守山区、名東区に近いエリア。
香流橋の交差点付近「ネオハイツ新香流」1階に店舗を構えています。

店頭で冷凍コロッケを購入できるだけでなく、楽天市場、BASEでのオンライン販売にも対応。

商品は全て冷凍コロッケを袋詰めにした状態。
もともと揚げない身体に優しいクリームコロッケをコンセプトとしているため、家庭で調理する際もオーブンやトースターなどを使います。

一部品切れ・入れ替わりなどもありますが、商品リストは以下のとおり。

ご自宅のトースターで調理する際はアルミホイルの使用が必須。
レンジも使うと中までしっかり温まりますが、非常に衣が繊細に作られているので慎重に仕上げてください。

特に複雑な工程はなく、冷凍コロッケに少し油をかけて加熱するだけでOK！
店主によると「最初にたくさん焼くのではなく、まずは試しに1つ焼いてコツを掴んでほしい」とのことです。

4種のクリームコロッケを実食！

まずは定番の「蟹」からいただきます。
本ズワイ蟹、紅ズワイ蟹を贅沢に使用した濃厚な味わい。

オーガニックの小麦粉を使い極薄で作り上げた衣はほのかな香ばしさが特徴で、生クリームとクリームチーズによるとろける食感もたまりません。

続いて「雲丹」を実食！
ミョウバン不使用の蒸し雲丹をたっぷり使った香り豊かな逸品。

雲丹の風味が生クリーム、クリームチーズと良い相性。
衣にはイカ墨パン粉を使用しており、見た目でも楽しませてくれます。

こちらは「5種のチーズ」。
他にも使われているクリームチーズだけでなく、ゴルゴンゾーラ、ブリー、パルメザン、モッツァレラも加えたチーズ好きにはたまらない逸品。

ゴルゴンゾーラの香りがクセになりワインとのマリアージュにも向いています。

最後に「オマール海老」をいただきます。
甲殻類独特の香り・風味がフワッと広がる仕上がり。

オマール海老の殻から丁寧に作る濃厚なアメリケーヌソースだけでなく、身の旨味・食感も楽しむことができます。

公式アカウントも要チェック！

『クリコロ』公式Instagramでは各商品の紹介やアレンジレシピを日々掲載しています。

そして不定期ではありますが、今池の店舗で味わえる席予約を受け付けることもあるので投稿を要チェック！

千種区・新西まで足を運べない方はお取り寄せもオススメ。
ご自宅で絶品クリームコロッケを味わいたい方、大切な方に贈りたい方は公式オンライン販売ページもあわせてご覧ください。