ハンバーグとカニコロッケが大人気！『文化洋食店』が松坂屋名古屋店にオープン。

『文化洋食店』が松坂屋に！

お店がオープンしたのは北館地下1階。
2024年11月に大規模リニューアルしたレストランフロアの一角です。

『文化洋食店』といえば千種区・高見に本店を構え、名古屋市内に5店舗展開しているお馴染みの洋食店。

松坂屋名古屋店・北館地下がリニューアル！東海エリア初出店の酒屋、イタリアン新業態など計7店舗がオープン。

(※関連記事の内容はリニューアル当初のものです)

客席数はカウンターとテーブル合わせて38席。
ちょっとした贅沢として利用できる価格帯で、お子様連れでもゆっくり寛げそうな雰囲気。

11:00～22:00(L.O.21:00)の昼夜通し営業で、17:00以降は予約可能。

※ラインナップ・価格は2025年7月時点のものです

こちらは16:00までのランチメニュー。

価格内にサラダ、ライス or パンが含まれており、デザートの追加もお値打ち。

※ラインナップ・価格は2025年7月時点のものです

こちらはディナーメニュー。

ランチタイムよりもラインナップが増えて、選べる前菜、選べるデザート＆食後のドリンクのセット(主菜の価格+￥1,760)も提供しています。

洋食といえばハンバーグ！

まずは「ハンバーグ デミグラスソース(￥1,760)※ランチ価格でサラダとライス or パン付き」からいただきます。

芳醇な特製デミグラスソースがたっぷり。
付け合わせの野菜にもこだわった人気メニューです。

お肉は牛と豚の合い挽き。
表面を香ばしく焼き上げ、中までじっくりと火を通した王道の仕上がり。

ジューシーな牛の旨味に豚の甘みが合わさって、デミグラスソースのコクもたまりません。

ナイフを入れた時ではなく、噛みしめた時にジュワっと広がる肉汁を楽しめるのも印象的。

「Aセット(￥1,760)※ランチ価格でサラダとライス or パン付き」もオススメ。

焦がし醤油のハンバーグ目玉焼き添えにカニコロッケ、野菜を添えています。

文化洋食店の看板メニューとして愛されるカニコロッケ。

薄い衣の中にはトロトロのカニクリームがたっぷり。
濃厚な旨味・香りがギュッと詰まっていて、口の中でとろけるまろやさかも特徴です。

こちらは「骨付き仔羊ロースのケッパーステーキ(￥1,980)※ランチ価格でサラダとライス or パン付き」。

骨付き仔羊ロースが2本。
フレンチのメインでも提供されそうな豪快な逸品です。

非常に厚みがありギュギュっとした弾力とともに旨味が何度も溢れ出してきます。

パンチのあるニンニクとケッパーの香りが効いていますが、仔羊特有の風味が良い意味で残っているのも魅力。

スイーツもオススメ！

デザートメニューにもこだわりが詰まっています。

「ブルーベリーのパンナコッタとフローズンサワーヨーグルトのパフェ」は層による美味しさの変化が楽しく程よい甘酸っぱさ。

「ピスタチオのバスクチーズケーキ」はチーズのコクにピスタチオの香ばしさがバランス良く、なめらかな舌触りでも楽しませてくれます。

※ラインナップ・価格は2025年7月時点のものです

食後はもちろん、13:00～17:00はカフェタイムとなっているため気軽にオーダー可能。
栄中心部は混み合ってカフェ難民となることも多いため、休憩候補としてもぜひ覚えておいてほしいです。

ちなみに名鉄百貨店本店に出店している『文化洋食店』の店舗は施設閉館と同時に閉店となることが決まっています。

名古屋で愛され続ける洋食店の味を栄でも堪能してくださいね。