赤福による和洋菓子店『五十鈴茶屋』が名鉄百貨店本店に閉店日まで限定出店

赤福から生まれた『五十鈴茶屋』が名駅に限定出店

サクサクのパイ生地に、北海道産の粒あんと特製クリームを詰めた「あずきコルネ和三盆クリーム」。

クリームに和三盆を使用した優しい甘みが特徴です。

名鉄百貨店では初登場の「りんごコルネ」。

特製りんごクリームはシナモンが効いた白あんベース。
そこにりんごのコンポートを加え、果実本来の風味を生かしたやさしい味わいに仕上げます。

春らしいスイーツも要注目。

季節のフルーツをまるごと贅沢に味わえる大福は「いちご大福」を用意します。

本催事にて先行販売となるのが「稚児桜」。

道明寺餅でこしあんを包み、桜葉を巻いて可愛らしい姿の和菓子に仕上げました。

ほんのり桜の香とともに楽しめる「季の羊羹 桜」。
桜の葉を練りこんだこし餡、しろ餡の羊羹の上に桜色の羊羹を重ね、道明寺を浮かべた錦玉(寒天)を合わせています。

一番下の羊羹には刻んだ桜葉塩漬を使用しているのも特徴。

ふんわりと焼き上げた生地で、お餅も挟む「餅どらやき」も販売。

赤福ファンの方々、あんこスイーツがお好きな方は見逃せない機会。
2月28日(土)で名鉄百貨店本店が営業を終えるため、ぜひ最後に立ち寄ってみてほしいです。

取り扱い商品は以下をご覧ください。