
中区・錦2丁目に『GRAN caffe(グランカフェ)』が2026年11月3日(火・祝)にオープンしました。
都心の洗練された空間で優雅ひと時を過ごせるカフェ。
ハンバーガー、パンケーキ、種類豊富なドリンクメニューも魅力です。
内覧会にて取材・実食させていただいたので詳細をご覧ください。
伏見~丸の内エリアに新たなカフェ

お店の場所は伏見地下街(E)出入口から北へ徒歩3分ほど。
1階で寿司居酒屋『すしの銀之丞』が営業する「長者町通りビル」に出店しています。
画像左下の入口そばにあるエレベーターから3階へ向かってください。

店内はホテルラウンジのような空間をイメージ。
窓が大きく造られているため開放感があり眺めも楽しむことができますね。

アンティーク調の家具・インテリアも素敵。
客席数は27席。
テーブル、カウンター、ソファ席がそれぞれ用意されています。
19:00以降はチャージ(1名:500円)が発生し、22:00以降は深夜料金(+10%)が加算されるため、この点は注意が必要。
ハンバーガー&パンケーキが二大名物
『GRAN caffe』を運営するのは「合同会社ベストプレイスマネジメント」。
『居酒屋やきもち(金山)』と『シーシャカフェバー muse(栄)』が系列店です。
料理プロデュースを人気料理家・中辻健太さんが担当。
メニュー表は卓上のQRコードを読み込むスタイルですが、オーダーは口頭で受け付けています。

こちらは「GRANチーズバーガー(単品:¥1,680/セット:¥1,980※画像はセット)」。
パティは和牛8割、豚肉2割の比率。
ジューシーな旨味・甘み、繋ぎのない粗挽き食感とともに楽しめる逸品。
ベーカリー特注バンズは香ばしくふんわり食感。
チーズのコクと風味・レタスのシャキシャキ感も相性抜群です。

こちらは「海老タルタルバーガー(単品:¥1,580/セット:¥1,880※画像は単品)」。
サクサクプリプリの海老カツをサンド。
卵のまろやかさ、爽やかな酸味広がるタルタルソースは間違いない組み合わせ。

こちらは「フライドポテト トリュフ(¥700)」。
サクサクホクホクのポテトにトリュフの香り・風味を纏わせています。
粗挽きソーセージ、チーズボール、ミックスナッツなども揃っているので、ちょっとつまみたい時に嬉しい存在。

続いて「クリームブリュレ(¥1,580)※平日11:00~17:00はドリンク1杯付きで¥1,500」。
生地は約20分かけて焼き上げており、仕上げに表面を香ばしく炙っています。

表面のパリパリ感、生地のふわふわ感がたまりません。
甘みの中にほろ苦さもあり、添えられたソフトクリームとクランブルで美味しさの変化まで楽しませてくれます。
ドリンクにもこだわり

ドリンクはアルコールも含めて充実のラインナップ。
「グランシトラスレモンサワー(¥1,200)」は柑橘の爽やかさ・酸味が濃厚。
「苺抹茶クラウド(¥1,000)」はイチゴの甘酸っぱさにミルクのコク、抹茶の豊かな風味が合わさっています。
同価格でアルコールでもノンアルコールでも注文可能。

現在は11:00~23:00(フード・スイーツL.O.22:00)の昼夜通し営業ですが、早朝の5:00まで立ち寄れるようにする計画。
伏見の新たなおしゃれスポット『GRAN caffe』にぜひ立ち寄ってみてくださいね!
※記事中の情報は2026年11月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください
MAP
| 場所 | 愛知県名古屋市中区錦2-6-19
長者町通りビル 3階 駐車場:なし TEL:052-990-0522 |
|---|---|
| 営業情報 | 11:00~23:00(フード・スイーツL.O.22:00)
定休日:なし ※変更となる場合があります |
| 料金 | ¥1,000~¥3,000程度
ワンドリンク制 19:00以降の入店はチャージ(1名につき500円発生) 22:00以降の入店は深夜料金(+10%)発生 ※記事中は税込表記 |
| GRAN caffe |

