ヒルトン名古屋に新たなプレミアムビュッフェレストラン『インプレイス 3-3』誕生。

グルメ 開店

2018/12/11

名古屋市中区・伏見にあるホテル『ヒルトン名古屋』の1Fレストランがリニューアル。
2018年12月9日(日)に、世界のトレンドと地元の食材を味わい尽くすプレミアムビュッフェレストラン『インプレイス 3-3(スリースリー)』として生まれ変わりました。

超オシャレな空間でこだわりのメイン料理からスイーツまで選び放題。トレンドのスポットになること間違いなしです!
早速伺ってまいりましたのでレポートします!

高級感と芸術性にあふれた新たなレストランが誕生

来年2019年に開業30周年という節目を迎える「ヒルトン名古屋」。それにあたって1Fのロビーラウンジ『ザ・ギャラリー』をクローズし誕生させたのが、まったく新しいコンセプトのダイニングレストラン「インプレイス 3-3」です。

レストランの名称には”あなたにとって最適な場所”を意味する「In Place」にヒルトン名古屋が位置する番地名「3-3」を加え、特別な体験が出来るスポットでありながら地域とのつながりを大切にするという意味がこめられているんですよ。

高級感あふれる華やかなパーティー会場をイメージした店内では、世界のトレンドスタイルと地元東海地方の食材をかけ合わせたオリジナルの料理を朝食、ランチ、ディナーにおいてビュッフェ形式で提供しています。

開放感あふれる広々とした空間。テーブルや円形卓、ボックスシートなど240席が用意されています。

インテリアの中で最も特徴的なのが、吹抜になった天井に向かって無数の蝶が舞うオブジェ
これらは愛知県出身で世界的に活躍するデザイナー・橋本夕紀夫氏が設計を手がけたものなんです。

足元をよく見るとカーペットにもたくさんの蝶々が!エレガントで芸術性にあふれた空間を演出するのに一役買っています。

目移りするほど種類豊富な料理の数々!

ここからはビュッフェで味わえる種類豊富な料理の数々をご紹介!
メインディッシュはダイナミックな牛・豚・鶏の塊肉をロースト。
ライブクッキングステーション形式になっており、調理している様子を間近で見ることが出来るんです。

こちらは巨大な三重産ハマチを塩パイ生地で包みオーブンで焼き上げた料理。あまりにも大胆すぎる!

女性にうれしいのがヘルシーなサラダバー
アメリカ西海岸のトレンドを取り入れたスタイルで、新鮮な野菜やスーパーフードを好きなだけ味わえちゃいます。

彩りが新鮮さを物語っています。見た目だけでも幸せな気分になりますね〜。

野菜だけでなく、フレッシュなフルーツも食べ放題です!

グリル系料理は赤とグレーのストウブの鍋で提供されているのがとってもおしゃれ。

こちらは紫さつまいものポタージュと、チョリソーの入ったチリスープ
写真映えしますね〜。

チーズを使った料理は女性にも大人気。ラザニアグラタンなどにも地元産の野菜が使用されています。

そしてスイーツもかなり種類豊富!!
チョコレートケーキや…

旬の栗を使ったモンブラン

竹炭と知多半島産の塩を使った斬新な黒いロールケーキも!

ドーナツもかわいい!遊び心ある見せ方してます。

そして1m以上もある長〜いフルーツタルト

西海岸スタイルのカラフルなフルーツアイスキャンディーまで揃っています。これは写真映えも狙えますね!

自家製パンはカットしてバターをたっぷり塗っていただくことができます。

大人なひとときを楽しむのに欠かせないワインシャンパンのセレクションも。

最新鋭のエスプレッソマシーンも設置。コーヒーだけでなくカフェラテやカプチーノ、ホットミルクが作れちゃいます。
もちろんソフトドリンクも用意されていますよ。

空間から料理までまさしくプレミアム!そして目移りするほど種類が多くて楽しみ方は無限大です。
とびっきりオシャレをして、友人や恋人、家族ととっておきのひとときを過ごす場所としてうってつけですよ。

価格と予約方法

ビュッフェの時間帯ごとのお値段は以下のとおりです。

【朝食ビュッフェ】
全日 3,300円(6-12歳 2,000円/0-5歳 無料)
【ランチビュッフェ】
平日 4,000円(6-12歳 2,400円/0-5歳 無料)
土日祝日 4,800円(6-12歳 2,900円/0-5歳 無料)
【ディナービュッフェ】
平日 4,900円(6-12歳 3,000円/0-5歳 無料)
土日祝日 5.700円(6-12歳 3,500円/0-5歳 無料)

別途税金/サービス料が加算されるのと、クリスマスや年末年始など時期によってメニューや価格が変更になる場合があるので注意してくださいね。

すでに大人気で特に週末はほぼ予約でいっぱい!です。
予約はヒルトン名古屋のホームページで受け付けているので早めに予定を決めてぜひお出かけしてみてください!!

 

※メニューや価格等の情報は2018年12月時点のものであり、変更となる場合があります。

MAP

場所 名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋1F
オープン日 2018年12月9日(日)
営業時間 6:30〜22:30
【朝食ビュッフェ】
6:30〜10:00(予約不可)
【ランチビュッフェ】
11:30〜14:00
【アフタヌーンティー】
14:30〜21:30
【ディナービュッフェ】
17:30〜21:00
【アラカルト】
10:30〜22:00
料金 【朝食ビュッフェ】
全日 3,300円(6-12歳 2,000円/0-5歳 無料)
【ランチビュッフェ】
平日 4,000円(6-12歳 2,400円/0-5歳 無料)
土日祝日 4,800円(6-12歳 2,900円/0-5歳 無料)
【ディナービュッフェ】
平日 4,900円(6-12歳 3,000円/0-5歳 無料)
土日祝日 5.700円(6-12歳 3,500円/0-5歳 無料)※別途税金およびサービス料が加算されます。
※特定期間は料金が変更となる場合があります。
公式サイト インプレイス 3-3|ヒルトン名古屋