旨味と辛さがクセになる！『宮崎辛麺輪』が港区・当知にオープン。

最終更新日：2021/10/03 公開日：2021/05/12

名古屋市港区・当知2丁目に『宮崎辛麺輪』が2021年5月5日(水)にオープンしました。

宮崎発祥の激辛ラーメン「辛麺」の大人気店。

さっそく調査してきたのでメニューやお味、テイクアウト情報をお伝えします。

お店があるのは商業施設「ポートウォークみなと」から南の大通り沿い。

イタリアン『ヴォーノイタリア』の跡地で客席数、専用駐車場ともに余裕がある大きな店舗です。

体温チェックと手指のアルコール消毒を徹底し、スマートフォンで注文するスタイル。

カウンター席だけでなくテーブル席やボックス席もあるので様々なシーンで利用できそう。

看板メニューは「宮崎辛麺」と「トマト辛麺」の2種類。

時間帯により石焼ご飯や餃子などが付いたお得なランチセット、ディナーセットも提供。

ちなみに以前ご紹介させていただいた西区の『辛麺屋輪総本家名西店』とは若干メニューが異なります。

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今回は名物「宮崎辛麺(￥900)」を「こんにゃく麺/2辛/にんにく有り」でオーダー。

麺は中華麺、うどんへの変更も可能。

0辛でオーダーすればお子様や辛い食べ物が得意でない方も美味しく味わうことができます。

スープは口当たりがあっさりしているのにコクのある旨味、カーっと汗が噴き出るようなクセになる辛味がじんわりと広がっていきます。

ミンチとニラの風味、ふわふわの玉子の食感が美味しさのアクセントとなるのも特徴。

そば粉を使用した「こんにゃく麺」は冷麺のようなモチモチ食感でスープの旨辛さと相性抜群です。

そして辛麺と合わせて注文したいのが熱々の「石焼ご飯(￥220)」。

辛麺のスープを加えることでジュワ～っと良い香りが漂います。

チーズは無料でトッピングできるので旨味・辛味が詰まったトロトロのリゾットまで味わえるんですよ。

ご紹介した宮崎辛麺はお持ち帰りも可能。

麺とスープは別々になっているので美味しさが極力損なわれない工夫もされているんです。

お弁当や餃子、唐揚げなどテイクアウトメニューのバリエーションの豊富さも魅力的。

旨味と辛さの虜になるご当地ラーメンを『宮崎辛麺輪』で味わってみてくださいね！