『シェ・シバタ』が監修する「2つの特別なミルクレープ」が2021年12月15日(水)より中京エリア(愛知県、岐阜県、三重県、長野県)の『コメダ珈琲店』にて数量限定で販売されます。
コメダ×シェ・シバタ
名古屋が全国に誇る喫茶店『コメダ珈琲店』と東海地方を代表するパティスリー『シェ・シバタ』が夢のコラボレーション！
以前にも共同開発のお土産「シロノワールクランチ」が販売されましたが、今回はコメダの店舗で2種類のスペシャルケーキを味わえる限定フェアが始まります。
「塩キャラメルミルクレープ(￥550～￥620)」はココアスポンジ、キャラメルクリーム、塩クリームによる層を作り上げてキャラメルのグラサージュで艶やかに仕上げたミルクレープ。
塩クリームはフランス産ゲランド塩とホイップクリームを合わせたものでキャラメルソースのコクを引き立てます。
キャラメルとゲランド塩は『シェ・シバタ』のスイーツでも使用されることが多く、なめらかな口どけと同時に塩味・ほろ苦さの絶妙なバランスを楽しめるんです。
紅茶の濃厚な香り・味わいを堪能できる「ミルクティミルクレープ(￥550～￥620)」も注目。
こちらはふんわり食感のスポンジの上にカスタードクリームとミルクティクリームを重ね、ホイップクリームのデコレーションと紅茶パウダーで仕上げたもの。
セイロン紅茶とケニア産紅茶を組み合わせたミルクティクリームは繊細な香り、コク、優しくフレッシュな香りを楽しめてカスタードクリームと相性抜群。
普段は味わえないスペシャルケーキと『コメダ珈琲店』のドリンクメニューを組み合わせる楽しみもありますね。
中京エリア(愛知県、岐阜県、三重県、長野県)のコメダ珈琲店限定企画。
提供期間は2021年12月15日(水)から2022年1月上旬迄を予定していますが、数量限定で無くなり次第終了となるのでご注意ください。
※店舗により価格は異なります。
※販売は一部店舗を除きます。
※記事中は税込表記