盛り放題の海鮮丼も登場！春の北海道ブッフェが名古屋マリオットアソシアホテルで開催

マリオットで楽しむ豪華食べ放題

名古屋マリオットアソシアホテル15階の『パーゴラ』は高級ホテルならではの五感で楽しむビュッフェレストラン。

厳選食材を使った料理がバリエーション豊富に揃い、目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンなどライブ感も魅力。

席によって眺めは異なりますが、名古屋駅真上からの眺望も醍醐味。
昼間は太陽の光溢れる風景、夜はネオンの光が名古屋の街並みを照らします。

直近のランチタイムに関しては席が埋まりつつあります。
時間帯によっては席が用意できる場合もあるため、迷った方は電話でお問い合わせください。

全体の料金表と予約時の注意点は以下の通り。

北海道を感じる豪華ラインナップ

平日ランチタイムの目玉はお好み海鮮丼コーナー。
いくら、サーモン、ネギトロ、海老、ベビー帆立から好きな具材を自由に乗せて味わうことができます。

GW期間(4/25～5/6ランチ)にはあらかじめ盛りつけられた「ミニ海鮮丼」として提供。

平日ディナー、土日祝日には毎年大好評のボイルガニが登場！

GW期間(4/25～5/6)はランチ・ディナーともに提供します。

シェフのパフォーマンスコーナーでは、目の前で切り分けるパーゴラ一番人気のローストビーフを提供。

北海道産の西洋わさび(レフォール)、肉の旨みを凝縮したコク深いグレービーソース、サッパリと味わえるおろしポン酢ソースも用意します。

北海道産昆布醬油を使った海鮮焼きそば、

この他にも鮭のちゃんちゃん焼き風グラタン、スープカレー、ザンギといった北海道を感じられるグルメを提供します。

スイーツコーナーの注目メニュー、しぼりたてモンブラン(桜アイスにイチゴとマロンクリーム)はゲストの目の前で絞りたてを提供。

北海道産クリームチーズを使用したチョコレートバスクチーズケーキ、とうもろこしブランマンジェ、ハスカップゼリーなど、食後も北海道グルメを堪能できるラインナップ。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースに加えて、とうもろこしとキャラメルの甘みが広がる「キャラメルコーン茶」や「ティラミスラテ」といった期間限定ドリンク、お好みのフレーバーシロップでつくるアイスフレーバーラテ、カフェラテも揃えています。

名古屋マリオットアソシアホテルの「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」は2026年3月26日(木)から6月3日(水)まで開催。

記事前半でもお伝えしましたが、毎年特に人気のフェアで予約必須となっているため、予定と人数が決まったら早めに予約しておくことをオススメします。