【閉店】マリノの新ブランド！生パスタとジェラートが自慢の『エムズパスタ』＠イオンモール熱田

マリノの新業態が熱田区に誕生！

お店がオープンしたのは4階のレストランフロアの一角。

地中海の海域の一つ「アドリア海」の塩にこだわっているということで、青と白を基調にした店構えにはマリンスタイルの爽やかさを感じさせられます。

オーダーや片づけはセルフスタイル。メインのパスタを注文した後にチキンやピザなどの副菜を選んでいきます。

約100席ある広々とした店内は、窓からの眺望を活かした造り。

日中は陽光が差し込んで明るい雰囲気に、日が沈んだ後は夜景を眺めながらおしゃれに食事を楽しむことができますよ。

自慢のイタリアンを実食！

「ふわふわチーズとバジルトマトソース(￥480)」とサイドメニューをオーダー。

パスタは土鍋で提供されるので、時間が経っても熱々の状態を味わうことができます。

トマトとバジルのフレッシュ感と酸味を感じられるソースに、削りたてパルミジャーノ・レジャーノの組み合わせは王道の美味しさ。

イタリア産小麦、国産小麦、ヘルシーな全粒粉をブレンドして作り上げた「無添加自家製生パスタ」は、うどんに近い太さと麺質でツルツルした口当たりとモチモチした弾力を楽しめます。

パスタを茹でる際にはミネラルを摂取できるアドリア海の天日海塩を使用しているのも嬉しいです。

こちらはスープパスタの「ほうれん草とエビのクリームソース(￥980)」。

クリームの甘みとチーズのコクが詰まったスープは優しくてホッとする味わい。海老のプリプリ食感はもちろん、マッシュルームの豊かな香りがアクセントになっています。

ある程度のボリュームがあるパスタメニューですがサイドメニューも逃せません。

奥から野菜たっぷりの玉子焼き「トルティージャ」、モッツアレラチーズと生地のモチモチ感が堪らない「マルゲリータ」、スパイシーでカリッと揚がった「レッドM’sチキン」。どれも丁寧に作られていて1品100円とは思えないクオリティですよ。

食べ放題もできるイタリアンジェラート

『エムズパスタ(M’s Pasta)』では西日本で初めて「ペルニゴッティ(PERNIGOTTI)」のイタリアンジェラートを味わえるというのも大きな魅力となっています。

バニラとチョコのフレーバーを選べるだけでなく、自由にトッピングできる「トルネードパスタ」「バナナチップ」「マシュマロ」「ラングドシャ」「スプレーチョコ」などのお菓子が用意されているのも嬉しいところ。

バニラは最初は濃厚なのにサッパリした後味で、チョコは少しビターでコクのある仕上がりとなっています。どちらもスッと溶けるような口どけの良さが美味しさに拍車をかけていますよ。

ちなみにこちらのジェラートは1カップ390円となっていますが、780円で食べ放題にすることも可能です。

マリノグループの新ブランド『エムズパスタ(M’s Pasta)』は、こだわりの自家製生パスタをコストパフォーマンス高く味わえるだけでなく、自慢のイタリアンやペルニゴッティのジェラートなど魅力たっぷりのお店。まだイオンモール熱田にしか店舗がないので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。